碎银子属于普洱熟茶,其外观小巧精致、似散落的银两,故而得名。
制作方法:碎银子由8年以上古树老茶头经过切割工艺,然后进行反复筛选而成。
保存方法:碎银子一般使用真空袋进行保存,然后再将真空袋置于陶瓷罐或者不透明瓶罐中,最后置于阴凉通风处保存。
冲泡方法:冲泡碎银子一般使用100℃的沸水,冲泡时需要先进行洗茶,这样方可释放普洱茶的真味。
一、碎银子属于哪种茶
1、碎银子是高品质的普洱熟茶,外观比较小巧精致,就如同散落的银两一样,因此而得名,碎银子通常是选用8年以上的古树老茶头经过切割工艺,再进行反复的筛选而成的。
2、碎银子可以真空进行保存,将其装入真空袋中,然后抽出其中的空气密封袋口,之后放入陶瓷罐或者不透明的瓶罐中,之后放置阴凉通风的地方,防止阳光的直射,以免碎银子中的物质发生变化。
3、冲泡时可用玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等,用100度的沸水为宜。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才可以充分释放出普洱茶的真味。
二、十种名贵的茶叶
1、西湖龙井
(1)西湖龙井是中国十大名茶之一,享誉世界,名气也可以说是最大的。其中“龙井御前十八棵”是最为名贵的类型。
(2)这是由于乾隆皇帝在南游西湖的时候,曾经采过茶叶食用,因而有了西湖龙井之称,如今市场价格并不低。
2、熊猫茶
(1)熊猫茶也是贵的离谱的茶,只产于四川熊猫生态茶山,茶山也在四川的熊猫生态保护区内。
(2)茶山上的茶树与咱们的国宝共生共存,都处于原生态几乎无人工干预的自然状态。而且熊猫茶树只有食用了熊猫的粪便做肥料,才可以结出好茶,因而市场价值极高。
3、安溪铁观音
福建名茶,主要发源地位于安溪县西平镇尧阳山麓,属于乌龙茶。它是茶中珍品,成交的价格也是相当的高。
4、安徽六安瓜片
六安瓜片和黄山毛尖齐名,由于生产的茶叶有毛尖而具有了独有的特点,在“黄山杯”精品名茶拍卖会上,六安瓜片竟然以10.38万/套价格成交,可以说这是一种十分名贵的茶叶了。
5、河南信阳毛尖
信阳毛尖以独特的风格享誉中外,是绿茶中的极品,蓝天玉叶是信阳毛尖茶王的象征,其文化价值远远超出了茶本身,成为一种地域公共茶品牌的象征。
6、潮州凤凰单丛宋种1号
广东省潮州凤凰县的凤凰单丛宋种开采仪式上,就出现过100万元/公斤的天价茶,物以稀为贵,宋种1号就成为了茶王级别高产茶了, 如今白被列入了我国的典藏级茶了。
7、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年的清明谷雨,黄山毛峰就是采摘的季节,品质上乘。价格也十分昂贵。
8、太平猴魁
属于传统的绿茶品种,产于安徽太平县,这里生产出来的茶叶有兰花香味,被人叫做“太平尖茶”,是绿茶茶王的标志,有着悠久的历史底蕴和文化价值,“太平猴魁”必不平凡。
9、大红袍
大红袍系武夷岩茶之王,是乌龙茶中的极品,堪称国宝。现在大红袍的母树已经被列为了省级文物保护对象,是进贡的佳品,市场价格也比较高。
10、金瓜贡茶
金瓜贡茶,也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,为上贡朝廷而制,有着不能替代的价值。
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