19香水稻株型集中，分蘖力中等，穗长粒多，抗倒力强。株高约105.1-107.1cm，穗长22.4-24.3cm，亩有效穗15.1-18.8万穗，穗粒数170-172粒，结实率75.6%-78.3%，千粒重20.5-21.4g。
2018年、2019年参加省区试，平均亩产分别为392.4kg、460.37kg。2019年参加省生产试验，平均亩产491.11kg。
一、基本信息
1、选育单位：广东省农科院。
2、品种来源：以抗病常规水稻品种“固广占”为母本，与优质香稻品种“象牙香占”杂交后，系统选育而成。
3、品种类型：感温型高档常规浓香型大穗水稻。
二、特征特性
1、感温型常规稻品种。晚稻全生育期114-117天，比对照种美香占2号长1-5天。
2、株型集中，分蘖力中等，穗长粒多，抗倒力强，耐寒性中强。株高105.1-107.1厘米，穗长22.4-24.3厘米，亩有效穗15.1-18.8万穗，每穗总粒数170-172粒，结实率75.6%-78.3%，千粒重20.5-21.4克。
3、米质鉴定未达部标优质等级，糙米率79.8%-81.5%，整精米率43.9%-49.0%，垩白度0-0.2%，透明度1级，碱消值7.0级，胶稠度56-60毫米，直链淀粉16.2%-17.1%，长宽比4.4-4.5，有香味（2-AP含量861.94-898.25μg/kg），品鉴食味分87.3-88.6。
4、感稻瘟病，全群抗性频率51.5%-67.9%，对中B群、中C群的抗性频率分别为42.1%-70%和60%-100%，病圃鉴定叶瘟1.4-2.4级，穗瘟3.8-4.2级（单点最高7级）；中感白叶枯病（IV型菌5级，V型菌7级）。
三、产量表现
1、2018年、2019年晚造参加省区试，平均亩产分别为392.4公斤、460.37公斤，比对照种美香占2号分别增产5.21%、5.89%，增产均未达显著水平。
2、2019年晚造参加省生产试验，平均亩产491.11公斤，比对照种美香占2号增产7.58%。日产量3.44-3.93公斤。
四、审定意见
1、19香为感温型常规稻品种。晚造全生育期比对照种美香占2号长1-5天。
2、丰产性较好，米质未达部标优质等级，有香味，品鉴食味分87.3-88.6，感稻瘟病，中感白叶枯病，耐寒性中强。适宜广东省各地早、晚造种植，粤北稻作区根据生育期慎重选择使用。栽培上要特别注意防治稻瘟病。
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