常见的胡萝卜品种有红森、日本杂交胡萝卜、改良新黑田五寸、超级红芯、汉城六寸等。
红森:杂交品种,吸收水肥的能力比较好,较耐寒,属于中熟品种。
日本杂交胡萝卜:春天不易抽薹,耐裂根,田间保持力好。
改良新黑田五寸:生长又快又好,较耐高温,抗病能力强。
超级红芯:抽薹晚、收尾早、三红率高。
汉城六寸:生长速度快,长势强,不易抽薹。
一、常见的胡萝卜品种
1、红森
(1)这是一种杂交的胡萝卜品种,它的芯较细,在着色上,芯色和根色都比较好,口味也是甘甜可口,口味较佳。
(2)该品种的根呈长圆筒形,吸收水肥的能力比较好,属于中熟的品种,也比较耐寒,通常非常少会有青肩的情况发生。如果是2到3月晚收的话,品质也是很好。
2、日本杂交胡萝卜
(1)这个品种根的形状比较好,呈直筒形状。春天的时候不容易抽薹,而且非常耐裂根,在田间的保持力很好。
(2)根色比较浓重,芯的颜色为红色,外表相对光滑,质量很好。通常播种之后过上110天就可以采收了。
3、改良新黑田五寸
(1)这类胡萝卜生长的又快又好,特别是在前期生长阶段,发育良好。对于高温的耐性比较好,抗病能力也非常强。
(2)植株的根部收尾较好,形状为长的圆柱形,长度在18到22厘米。这个品种由于颜色佳,较肥壮所以经济价值高。
4、超级红芯
(1)超级红芯胡萝卜属抽薹晚、收尾早、三红率高的超级品种,生长势强,耐暑性、抗病性强。
(2)根部收尾好,长圆柱形,根长18~22厘米,单根重250~300克。着色好、生长快、商品率高,生育期100天左右,亩产5000千克左右。
5、汉城六寸
(1)汉城六寸胡萝卜的生长速度快,根皮及芯部呈鲜红色。生长势强,不易抽薹,根形均匀一致,商品性好。
(2)生育期约100天,根型长圆筒型,根长18~23厘米,单根重250克左右,根径4.0~4.6厘米。抗病性强,高产品种,亩产5000千克以上。
二、胡萝卜的产地
1、胡萝卜本身是在国外生产的,后由于食用价值高,所以被引进国内生产,尤其是在欧洲地区生产的胡萝卜品质很好,目前我国山东、河北、河南、浙江、云南等地都有生产胡萝卜。
2、河北永清县有生产胡萝卜的基地,广销全国各地,而且胡萝卜的生产流程非常标准。
3、另外,河南开封也是胡萝卜的重要生产基地,当地引进了胡萝卜良种,拥有整套胡萝卜生产技术,而且产出的胡萝卜品质上乘,市场需求热度高。
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