葡萄炭疽病主要为害果实，发病时果面出现水浸状淡褐色斑点或雪花状斑纹。
防治方法：及时清理园间杂草以及枯枝落叶，同时在葡萄萌动前喷洒石硫合剂。生长期间，加强水肥管理，及时摘心绑蔓、摘除副梢，及时套袋。发病后，可使用代森锰锌、甲基托布津、多菌灵等药剂治疗。
一、发病症状
1、葡萄炭疽病又名晚腐病，在各葡萄产区发生较为普遍。为害果实较严重；在南方高温多雨的地区，早春也可引起葡萄花穗腐烂。
2、炭疽病是危害葡萄果实的重要病害之一，在多雨年份和管理粗放的果园，该病发生较早较重，常引起果实的大量腐烂，严重影响葡萄的产量和品质。
3、染病时果面产生水浸状淡褐色斑点或雪花状斑纹，果皮薄的品种更易染病。
二、防治措施
1、清园
（1）受侵染的枝梢、叶痕以及各种病残组织的越冬病菌是炭疽病的主要初侵染来源，应结合冬季修剪剪除留在植株上的枝梢、穗梗、僵果、卷须等，并把落于地面的果穗、残蔓、枯叶等彻底，集中烧毁，减少果园菌源。
（2）春天葡萄萌动前，5波美度的石硫合剂药液清园。
2、加强栽培管理
（1）生长期要及时摘心绑蔓，使果园通风透光，同时摘除副梢。避免树冠过于郁闭，以减轻病害的发生和蔓延。
（2）适当补充硼、锌、钙等微肥，并增施磷钾肥，以提高植株的抗病力。同时要注意合理排灌，深挖排水沟，降低果园湿度。
3、果实套袋
对高度感病品种或发病严重地区，可在幼果期进行套袋。果穗套袋可明显减少炭疽病的发生。
4、药剂防治
（1）开花后是防止炭疽病浸染的关键时期，从5月下旬开始，每15天喷一次药，共喷3-4次。
（2）可选用80%代森锰锌600倍液、50%甲基托布津800-1000倍液、50%多菌灵600-800倍液等药剂，果实未套袋果园不能用粉剂。须注意退菌特是一种残效期较长的药剂，采收前1个月必须停止使用。
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