冬小麦不可以在春天种植。
一般在秋末夏初种植冬小麦，待次年夏季收获，即9-11月种植，翌年5月份底至6月份初收获。
种植冬小麦时，先用温水浸种，条播后覆土压实，并浇适量的水，若温度低还需覆膜。种植期间，需施入足够的氮肥，待进入返青期后，施氮磷钾均衡的复合肥，还要做好防治病虫害的工作。
一、冬小麦能春天种吗
冬小麦不可以春天种，由于植株只适合在每年的秋末夏初进行栽种，等到次年的夏季即可收获，若是将冬小麦在冬季栽种，不仅影响植株的生长发育，还容易出现不结麦穗的现象。
二、冬小麦的种植方法
1、选择颗粒饱满、健康、无病害的优质冬小麦品质，然后将其放入温水中浸泡催芽，再采用条播的方法将种子播种在土壤表面，最后覆土压实，并浇水保持土壤湿润，如果栽种地区的温度较低，还可以在上方覆盖一层地膜。
2、在养护冬小麦的过程中，需要施加足量的氮肥，尤其是小麦起身至拔节期，如果氮肥施加不足，则会抑制冬小麦的生长，降低植株的成穗率，等小麦进入返青期后，及时施加氮磷钾均衡的复合肥。
3、养护冬小麦时，需要根据各个地区的特点加强小麦纹枯病、白粉病、锈病等病虫的防治工作，并定期对土壤深耕除草，而且除草过程中，要严格按照说明书使用除草剂。
三、冬小麦的生长期
冬小麦的生长周期一般为220-270天左右，播种时间通常为每年的9-11月份，翌年5月份底至6月份初即可收获。
1、出苗期
全田有50%的种子长出真叶、胚芽鞘露出地面2厘米时即为出苗期，时间一般为10月份上中旬左右。
2、分蘖期
全田有50%的植株开始分蘖、叶鞘伸出1.5-2厘米时即为出苗期，时间通常为10月份中下旬左右。
3、越冬期
日平均气温下降至2℃左右、植株基本停止生长时即为越冬期，时间一般为11月份底至12月份初。
4、返青期
翌年春天气温回升，植株开始生长，当50%的植株长出新叶片(大多是冬春交接叶)、叶鞘伸出1-2厘米、叶色由暗绿变为青绿色时即为返青期，时间通常为2月份下旬至3月份上旬。
5、起身期（生物学拔节）
植株由匍匐生长变为向上生长，叶片和叶鞘开始伸长，伸长叶的叶耳和之前的距离达到1.5厘米左右，基部的节间开始慢慢伸长即为起身期，时间一般为3月份中旬。
6、拔节期（农艺拔节）
植株的主茎节距离地面1.5-2厘米，捏其基部时发响易碎即为拔节期，时间通常为4月份中上旬。
7、孕穗期
植株的旗叶(后一片叶)完全伸出(可见叶耳)时即为孕穗期，时间一般为4月份下旬。
8、抽穗期
麦穗顶端或一侧的旗叶(叶鞘)的伸出长度达到穗长的一半即为抽穗期，时间通常为4月份下旬至5月份上旬。
9、开花期
全田有50%的植株开放花朵时即为开花期，开花顺序为中下部—上部—下部，时间一般为5月份上旬、中旬。
10、灌浆期
此时已基本形成籽粒的外形，长度达到正常值的四分之三，但厚度增长不明显，时间通常为5月份中旬。
11、成熟期
（1）蜡熟期：麦粒的大小和颜色接近正常，内部呈蜡状，含水率达到22%左右，茎生叶基本变干。到了蜡熟末期，麦粒的干重达到正常值，此时即为收获适期。
（2）完熟期：麦粒的大小和颜色变得正常，内部变硬，含水率降至20%以内。
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