淡盐水清洗：准备盆清水并放入一勺食盐拌匀，然后将车厘子放入其中浸泡20分钟，捞出后用流水冲洗干净。
小苏打清洗：准备盆清水并放入小苏打，然后将清水浸泡后的车厘子放入其中浸泡10分钟，捞出后用流水冲洗干净。
淘米水清洗：将车厘子放入淘米水中浸泡20分钟，捞出后冲洗干净。
面粉清洗：准备清水并加入适量面粉拌匀，然后将车厘子放入其中搓洗，最后冲洗干净。
一、车厘子的清洗方法
1、淡盐水清洗：准备一盆清水，在水中放入一勺食盐搅匀，将车厘子放入盆中，浸泡20分钟左右捞出，然后用干净的流水冲洗干净即可。
2、小苏打清洗：准备一盆清水，将车厘子放入清水中浸泡，水量没过车厘子为宜。 将水倒掉后，重新换一盆清水，再放入适量小苏打（根据车厘子的量适度增减），将车厘子放入浸泡10分钟左右，车厘子捞出，用清水冲洗干净即可。
3、淘米水清洗 ：将车厘子放入盆中，倒入淘米水，水量没过车厘子为宜，浸泡约20分钟后将车厘子捞出，用清水冲洗干净即可。
4、面粉清洗 ：将车厘子放入盆中，加入清水，放上适量的面粉，用手轻轻搓洗车厘子表面，最后用流动的清水冲洗干净。
二、进口食品需要做些什么处理
1、进口食品在抵达消费端前，要经过多次的检测或消毒。
2、首先，在进入国门时在海关要进行检测和消毒。
3、第二，通过海关的食品进入仓库前要进行检测和消毒。
4、第三，食品在进入到市场销售前还要进行检测。这样，才可以确保最终流入到市场的食品通常来说是安全的，即使有部分受到污染，污染量也非常小，造成感染的风险也是极低的。
三、车厘子储存方法
1、厘子可以冷藏保存，放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存。
2、放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来，但是如果不是在零度的保鲜柜中保存，就不可密封。
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