山药的叶片为什么发黄，可能是缺光、水分过多、发生病害等因素造成

金汇农

2024-11-23 15:04:07

一、山药的叶片为什么发黄

1、遭受病害

山药叶子发黄可能是植株出现炭疽病，此时就需要将山药发黄的叶片剪去，以免其它健康叶片遭受感染，也可以向植株上喷洒多菌灵溶液杀菌消毒，让其恢复正常生长。为了防治这种病害的发生，也可以在栽种前使用福尔马林浸泡种子。

2、光照不足

山药适合生长在光照充足的环境中，如果植株在生长的过程中接受的光照不足，就会出现叶片发黄的现象，此时就需要将山药移入向阳的环境中，让植株接受充足的光照，正常的进行光合作用，维持叶片的翠绿。

3、施肥单一

山药在生长的过程中对养分的需求较大，但是在养护时单一的为植株提供氮肥，就会导致山药出现徒长现象，叶片发黄，所以在后期养护时需要为其提供均衡的养分，最好使用氮磷钾混合肥料为山药施肥。

4、浇水过度

在养护时为山药提供的水分过度，就会导致植株根部积水腐烂，叶片发黄，此时就需要为山药疏松土壤，排出土壤中多余的水分，还可以为山药定期的通风透气，提高植株生长环境的通风性，让其更好的生长。

二、山药为什么会发绿

1、刮皮铁器已经氧化

在刮山药皮的过程中使用了质量较差或已经发生氧化现象的铁质刮皮器，从而使得游离的铁离子残留在山药的伤口处，因此会出现发绿的情况。

2、阳光直射

山药的根茎在生长过程中露出了地面，或者是收获山药后没有及时将其收入仓库，使得山药长期处于阳光的照射下，因此其细胞内会分化出叶绿体来帮助自身进行光合作用，而叶绿体的存在便可以导致山药的表皮变绿。

3、发霉

因为保存不当而导致山药的表面滋生了大量的绿霉菌，因此出现了山药表皮变绿的现象。