山药根腐病主要为害地下茎，地下茎受害后会出现水渍状斑点或黄褐色坏死斑，之后会慢慢变成深褐色，部有时会出现白色或粉红色霉状物。
植株染病后，出现叶色不正、叶色褪绿、叶缘坏死等症状，最终全株死亡。
染病的山药，保存期间很容易腐烂。
一、根腐病症状
1、山药根腐病主要为害山药的地下茎块，地下茎块受害时首先出现水渍状小斑点或黄褐色坏死斑，逐渐发展成深褐色病斑。
2、在高温多雨季节发展迅速，有时病部会产生白色或粉红色的霉状物，即病原分生孢子，在植株染病后叶色不正，叶色褪绿或者叶缘坏死，最后导致植株死亡。
3、在感染病菌后，山药在储藏时也极易腐烂，往往给种植户带来巨大的损失。
二、根腐病发生原因
1、造成山药根腐病的原因有非常多，比如种植密度过多，株行距太小，在7-8月时茎叶茂盛，通透性不佳，在湿度较大时极易发生病害。
2、或者是连作，土壤病菌积累较多，或者是根线虫发生较严重，也会诱发根腐病。
3、在施肥时施入未腐熟的农家肥或者有机肥，肥料中带有的病菌进入到田间，也会发生根腐病，或者种植时选择粘重的土壤，透气透水性较差，也极易感染病害。
4、7-8月降水量较大，在地势低洼易积水或者排水不良的地块种植时，湿度较大，也易发病。
三、根腐病防治措施
1、注意轮作，要和玉米、小麦、萝卜、西瓜等作物3年轮作1次，种植时要选择地势高、湿度低、肥沃疏松土壤播种，秋季整地时要将病残体翻入土中，在经过冬季冰冻、春季日晒，杀死病原菌。
2、收获是要将病残体、杂草、腐烂茎集中烧毁，或带出田外深埋，减少田间病菌基数，雨季要注意排水，降低田间湿度，增施腐熟的有机肥，增加土壤疏松通透，减少病害发生。
3、发病初期可用30%甲霜·恶霉灵水剂（瑞苗清）、50%多菌灵·福美双1000倍液、58%甲霜灵·锰锌600-700倍液等药剂灌根处理。
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