人工养殖军鱼的市场价格大约为30-40元/斤，具体价格与产地、规格大小等因素有关。
军鱼主要产自于广西、湖南、四川、贵州等地区，其具有生长速度快、食谱范围广、耐低氧能力及抗病能力强等特点，同时营养极其丰富，有着“淡水珍品”的美称。
一、人工养殖的军鱼的价格
1、价格
（1）军鱼在北方比较少见，主要集中在广西、湖南、四川、贵州等地，是山区溪流中的特种鱼。
（2）作为优质的淡水鱼类，其市场售价也是略贵的，通常人工养殖的品种可卖到30-40元一斤左右。
（3）当然，具体也得看产地、规格大小等因素的差异，有些地方可能会更便宜些，建议大家可去当地市场咨询具体行情。
2、前景
（1）军鱼肉质鲜美，市场售卖价格高，随着养殖产业的快速发展，军鱼这一美食也被更多的人所熟知。因此养殖效益这一块，军鱼还是有着良好的保障。另外，大家可能不知道的是，军鱼的鳞片有着极好的散热效果，而且温度越高韧性越好，因此常被做成许多高科技材料，很珍贵，据悉是千金难求。
（2）军鱼的营养价值也是非常突出的，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙铁磷等多种微量元素，营养丰富的全面均衡，远高于其他普通鱼种。这也是军鱼一直以来都有着“淡水珍品”美誉的最好体现。
（3）军鱼比较容易饲养，具有生长快、食性广、耐低氧、抗病强等特点，只要掌握科学的养殖技巧，养好军鱼并不难。近些年，军鱼在湖北、广西等地也有人工繁育技术的突破。
二、军鱼怎么养殖
1、清塘消毒
池塘养殖军鱼要保障水质清新，温度控制在18-28℃。放苗前，进行清塘消毒处理，建议可用生石灰进行严格的消毒，以带水清塘的方式为宜。清塘后，注入新水，同时放入优质青料50kg沤制，以培育水质。
2、科学放苗
选择规格为6-7cm的苗种，于晴天进行放苗。纯养的话，每亩可放苗种800-1000尾，但为了防止相互争夺饲料，也可配合鳙鲃等滤食性鱼类进行混养。
3、饲料投喂
饲料以面包虫、塘虱料、花生麸等为主，并辅以切碎的青菜、鲜嫩青草进行投喂。饵料投量为鱼体重的10%-12%，经过30天左右的精养，视其长势可适当转入成鱼池饲养，此时则要减少饲料的投喂量。
4、日常管理
坚持早晚巡塘，观察军鱼吃食情况。每隔30天需要投放强氯精、灭虫精等，进行水体消毒、灭虫。另外，若发现有水质问题也要及时处理，注意经常加注新水，保持水质清新。
三、军鱼的病害防治
1、出血病
（1）病因：出血病为病毒性鱼病，症状是鱼体表呈暗黑色微带红色，皮下和肌肉有出血现象，口腔、下腭、头顶、眼眶周围充血，甚至出现眼球突出、鳃盖和鳍条基部充血等。
（2）防治：每万尾用大黄或枫香树叶0.25-0.5公斤研成粉末，经煎煮或用热水浸泡过夜后与饲料混合投喂，连续5天，亦可用0.7ppm硫酸铜或醋酸铜或氯化铜施液，连施二天。
2、锚头鳋病
（1）病因：锚头鳋病又称铁锚头虫病、针虫病等，在病鱼体表可看见锚头鳋，虫体四周组织红肿、发炎甚至溃烂，靠近伤口的鳞片往往被虫体分泌物溶解、腐败成缺口状。
（2）防治：鱼苗放养之前用生石灰等彻底清塘消毒，严禁病鱼入池，病鱼可用五万分之一(水温15-20℃时)或十万分之一(水温21-30℃时)高锰酸钾溶液浸泡1.5-2小时。
3、赤皮病
（1）病因：赤皮病又称出血性腐败病，症状为鱼体表局部或大部出血、鳞片脱落、鳍条基部充血、鳍末稍腐烂、鳃盖和上下颌出现红色斑块，病鱼常单独在水面游动、行动缓慢。
（2）防治：运输、放养时要防止鱼受伤，放养前用5-10ppm漂白粉浸洗半小时，饲料中加入磺胺噻唑，用量按每10公斤鱼用药1克，连续投喂6天，体外消毒可用漂白粉全池泼洒。
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