常见南瓜品种有砍瓜、小磨盘南瓜、蜜本南瓜、红栗王、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、甘栗王、一品等。
砍瓜：砍瓜可随吃随砍，口感比普通南瓜更加脆甜，可用于做鸡汤。
小磨盘南瓜：小磨盘南瓜呈矮圆形，表面为橘黄色，原产地为墨西哥，后传入我国。
蜜本南瓜：蜜本南瓜表面为橙黄色，水分较少，肉质厚实，味道甘甜可口。
一、南瓜的品种
1、砍瓜
砍瓜可以随时吃随时砍，自己在地里重新快速生长的一种南瓜，很便捷，多分布在我国湖北、湖南、山东，河南等地，可做鸡汤，比普通南瓜口感脆甜，药用价值更为显著，滴一滴在破了的小伤口上面可以迅速愈合。
2、小磨盘南瓜
小磨盘南瓜品种的表面是橘黄色的，矮圆矮圆的身形看起来非常可爱，像一盏盏小灯，原产于墨西哥，后传入中国，在我国各地均有种植，有清热祛湿、驱虫的功效，常用来制作南瓜粥。
3、蜜本南瓜
蜜本南瓜又叫做狗肉南瓜，看起来非常像放大版的木瓜，表面为橙黄色，蜜本南瓜的水分较少，味甘甜可口，肉厚，受到很多人的喜爱，在我国多地均有种植，是品种较好的一种南瓜。
4、红栗王
红栗王是由韩国引入中国的，它的生长势力非常强，是常见的早熟品种，果实发育期仅40天左右，因为红栗王的适应期非常强，所以在我国多地均可种植，红栗王的果肉厚实紧密，味道很甜，非常适合做甜品。
5、黄狼南瓜
黄狼南瓜又叫做小闸南瓜，一直是上海优良的地方品种，黄狼南瓜的表面是橙红色，和其它南瓜相比颜色较深，可以储存的时间较久且耐运输，实用价值很强，在我国多地均有种植。
6、大磨盘南瓜
大磨盘南瓜顾名思义就是小磨盘南瓜的放大版，大磨盘南瓜是北京优良的地方品种，在我中北部地区种植较为广泛，大磨盘南瓜的含水量少，口感甜且有质感，常被用作点心制作。
7、牛腿南瓜
牛腿南瓜的上面细圆、下面粗圆，是一种非常好辨认的南瓜种类，牛腿南瓜是桂林市的优良地方品种，在我国广西等地多有种植，它的果肉比较粗糙，但是很耐储存运输，所以牛腿南瓜在我们日常生活中也较为常见。
8、蛇南瓜
蛇南瓜就是外形看起来非常像蛇的形状，细长弯曲，它的生长发育期需要一百多天，是中熟南瓜的品种，蛇南瓜的口感粉糯、味道甘甜，受到很多人的喜爱，在我国多地均有种植。
9、甘栗王
甘栗王是我们在市场上常见的一个品种，它的外表通常是墨绿色且有浅绿色花纹，属于早熟南瓜种类，果熟期一般在40多天左右，口感和红栗王非常相似，在我国多地均有种植。
10、一品
一品也是南瓜常见的品种之一，通常在印度地区盛产，在我国的台湾地区也多有栽培，其主要特点是果实扁圆形，它的果皮呈现为黑绿色，有灰绿色的纹理，果肉粉甜爽口，是非常多人喜欢的南瓜种类之一。
二、南瓜亩产量多少斤
1、通常情况下，南瓜的亩产量为3000斤左右，如果使用特殊的种植方法比如利用架杆吊着种植可亩产上万斤。
2、南瓜的果梗较为粗壮，有棱和槽，长5-7厘米左右，瓜蒂扩大成喇叭状，瓠果形状多样，因品种而异，外面常有数条纵沟或没有纵沟。
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