海口特产包括永兴黄皮、永兴荔枝、特色茶类、蚵筋、椰丝糯米粑、石山黑豆等。
永兴黄皮：海口永兴镇是世界黄皮原产地之一，其黄皮果大而皮厚，果皮蜡黄有光泽，可食率高，果肉黄白色，味道甜中带酸。
永兴荔枝：永兴镇被誉为荔枝之乡，其产出的荔枝个头大，核小，果肉软而厚实，汁水丰富。
特色茶类：海南除传统红茶、绿茶外，还有鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶、槟榔果茶等。
一、海口的特产
1、永兴黄皮
海口永兴镇是世界黄皮原产地之一，其野生黄皮林生长年代久远，是世界黄皮种质资源基因库之一。永兴黄皮果大而皮较厚，果皮蜡黄有光泽，可食率要高，果肉黄白色，风味甜中带酸，甜度口感俱佳，品质上乘，带有独特蜜香，作为特色产品带给小伙伴尝尝还是不错的选择的。
2、永兴荔枝
永兴荔枝是海南海口秀英区的特产，永兴镇历来素有“荔枝之乡”美称，因为汲取火山地带土壤中的多种矿物元素，永兴荔枝果大、核小、味美、色艳，常食还有保健功效。永兴荔枝果肉厚、肉质软，乳白色，汁多，味淡甜，具香气，果核较大，其中南岛无核是永兴荔枝中的极品，为世所罕见的珍贵无核种质，被誉为“中华第一荔”。
3、特色茶类
海南的茶除传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等。水满茶是海南五指山野茶。鹧鸪茶主产万宁东山岭，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。槟榔果茶采用海南生产的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料。
4、蚵筋
蚵筋是海口的特产之一，蚵筋加工商品成片状，长约3、4厘米，宽1厘米左右，色淡黄而有光泽，表面有白霜，肉丝清晰，它是舞厅、剧院茶座上的名贵小食，人们在看戏或品茶之时，用手或牙齿撕开一丝丝的蚵筋，慢慢咀嚼，则感到味道鲜美，而且具有一种独特的香味。华侨回乡或旅游者到海南旅游，都爱品尝蚵筋，领会一下南国奇味。
5、椰丝糯米粑
椰丝糯米粑是常见的一种特产，主料是用粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠萝叶包成5厘米左右大小的圆粑，蒸熟趁热吃。此粑糍而不腻，清甜可口，风味独具特色。
6、石山黑豆
石山黑豆又名橹豆、黑大豆、零乌豆，表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。因产于海口市秀英区石山镇而得名，除了拥有寻常黑豆的营养价值，还因受到火山土壤滋养，含有丰富的硒元素等矿物质，是近年来受市场欢迎的健康新宠。
二、海口简介
海口，别称“椰城”，海南省辖地级市、省会，国家“一带一路”战略支点城市，海南自由贸易港核心城市，北部湾城市群重要节点城市。
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