酒糟喂牛具有适口性强、营养价值高、喂养成本低、利于生长等好处。
适口性强：牛喜欢吃发酵的食物，而酒糟恰好经过发酵，同时它含有的粗纤维也比较少，所以很受牛的喜爱。
营养价值高：酒糟富含维生素、蛋白质、微量元素等营养，其中的蛋白质可满足牛的需求。
喂养成本低：酒糟是酿酒过程中产生的副产品，畅销的产品为酒水，所以酒糟的购买成本并不高。
一、酒糟喂牛的好处
1、适口性强
牛比较爱吃发酵过的产品，酒糟就在酿酒过程中进行了发酵，并且酒糟的粗纤维含量不高，牛比较喜欢吃。
2、营养价值高
酒糟不仅仅是含有多种的微量元素、维生素、酵母菌等，其蛋白质的含量对于牛的需求来说也是非常高的。
3、喂养成本低
酒糟是属于酿酒工业的副产品，因为酒比较畅销，酒糟作为酿酒的材料，成本是非常低的。
4、利于生长
酒糟中含有少许的酒精，少量酒精可以刺激牛的唾液和胃液的分泌，有健胃的作用，还可以舒筋散寒，活血发热。同时酒糟含有酒的成分，吃了酒糟会使牛贪睡不活动，加速了牛体重的增加。
二、酒糟和小苏打比例喂牛
1、酒糟和小苏打喂牛的比例为1：0.02。
2、牛在喂食酒糟时需注意逐步增加日食中酒糟的含量，不可直接加大喂食量，需经过5-10天适应后再按量喂给；酒糟中含有酒精，所以在妊娠前期的母牛喂食量不能超过3千克，且后期不可喂，以防流产。
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