我国桃子有十五个主要产地,每个产地都有其代表品种。
山东省蒙阴县:蒙阴蜜桃色泽艳丽,果肉细腻,个大味香。
北京市平谷区:平谷大桃果肉雪白,含糖量最高达20%。
山东省肥城市:肥城桃果实个头较大,肉质细嫩致密,口味甘甜。
河北省顺平县:顺平桃具有无污染、口感好、色泽鲜艳的特点。
湖北省孝感市:七仙红桃果大个圆,果肉富含花青苷。
一、蒙阴蜜桃
1、所在产区:山东省蒙阴县
2、产品特点:蒙阴县所处地理位置优越,春天升温快,桃成熟早,有助于提早供应南北方市场。这样的地理环境下生产出来的蒙阴桃桃色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香。
二、平谷大桃
1、所在产区:北京市平谷区
2、产区特点:白桃果肉雪白,单果最大重量可达1050克,含糖量最高达20%。黄桃果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致密而韧,粘核者多。油桃果皮无毛,果肉脆甜,有呈红黄色,有呈粉白色。蟠桃形扁状,肉细微黄,皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢。
三、肥城桃
1、所在产区:山东省肥城市
2、产品特点:肥城桃果实肥大,外形美观,果肉乳白,肉质细嫩致密,柔软多汁,口味甘甜,芳香浓郁。
四、顺平桃
1、所在产区:河北省顺平县
2、产品特点:顺平桃以雨花露、大京红、大久保、绿化九、寒露蜜等品种为主,此地所产鲜桃具有无污染、口感好、色泽鲜艳的特点,在市场上深受消费者的喜爱。
五、七仙红桃
1、所在产区:湖北省孝感市
2、产品特点:七仙红桃主要品种是油蟠桃、中油桃16号、金水梨、红肉桃等,果大个圆,平均重120克,果面全红鲜艳,果肉富含花青苷,具有美容效果,桃肉质硬脆,风味甘甜。
六、龙泉驿水蜜桃
1、所在产区:四川省成都市龙泉驿区
2、产品特点:龙泉驿水蜜桃在明崇祯年间就开始种植,龙泉驿区是中国三大水蜜桃生产基地之一,被誉为“中国水蜜桃”之乡。龙泉驿水蜜桃主要有白凤桃、皮球桃、龙泉晚白桃等多个品种。果实长圆形,果个较大,果顶圆,果面乳白色,阳面有红晕,茸毛少,外形美观,果肉白色,顶上稍呈红色,肉质松脆,纤维少,汁液多,香气浓郁。
七、凤凰水蜜桃
1、所在产区:江苏省张家港市
2、产品特点:凤凰水蜜桃果实大而圆润,果顶圆平,果皮底色乳黄稍带绿,茸毛中粗,皮薄,韧性强,易剥离,果肉乳白色。
八、王莽鲜桃
1、所在产区:陕西省西安市王莽乡
2、产品特点:王莽鲜桃品种以“沙红”为主,辅之有“早甜、美脆、川中岛、帝王一号”等十多个品种,早、中、晚熟俱全。王莽鲜桃因其独特的地貌和气候优势,造就了其色泽鲜艳、口味甘甜的特点。
九、深州水蜜桃
1、所在产区:河北省深州市
2、产品特点:深州蜜桃已经具有两千多年的栽培历史,是古代进献皇宫的贡品,是寿桃的原型。分为红蜜和白蜜两种,都具有个头硕大、色泽鲜艳、肉质鲜嫩、口味香甜的特点。因含糖量高,汁浓,用刀切开后果汁凸出果面而不外溢。
十、丽江雪桃
1、所在产区:云南省丽江市
2、产品特点:丽江雪桃每年3月开花,生长期200多天,于中秋、国庆节前后成熟上市,干物质积累慢,果肉结紧密,果形美观,果实大,色、香、味俱全,内在品质好,口感甜脆,适口性好。
十一、穆阳水蜜桃
1、所在产区:福建省福安市
2、产品特点:具有果大核小、外表美观、色泽鲜艳、肉质柔软多汁、味甜、清香、风味独特等优点,其鲜果在市场上显示出强劲的竞争力,深受消费者的喜爱,被誉为穆阳“仙桃”、“闽东珍果”,是闽东地区最具开发潜力的地方特色名优水果之一。
十二、长葛蜜桃
1、所在产区:河南省长葛市
2、产品特点:长葛蜜桃包含各季节成熟桃子品种,主要产品有豫星油桃、豫星蜜桃和豫星冬雪王桃等。其中,豫星冬雪王桃最为著名,种植面积最大,具有极晚熟,个大,红色,干脆可口,甜度高,耐储运等特点。
十三、石阡桃
1、所在产区:贵州省石阡县
2、产品特点:石阡桃以颐红水蜜桃为主要品种。颐红水蜜桃果形为圆形、顶部微凹、果大整齐, 平均单果重200克左右,果面浓红、光亮美观、肉质脆嫩,可溶性固形物16%,7月下旬至8月上旬成熟。
十四、秦安蜜桃
1、所在产区:甘肃省秦安县
2、产品特点:在秦安,蜜桃以个大、色艳、味美、质优、环保、营养丰富而誉满全中国。秦安蜜桃不仅口感细腻香甜,容易消化,而且适合各个年龄层的人食用。
十五、奉贤黄桃
1、所在产区:上海市奉贤区
2、产品特点:该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点。
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