南瓜结果小且容易掉落的原因包括授粉不良、肥水管理不当、发生病虫害等。
授粉不良:将抗高温、结果能力强、坐果率高的品种作为种植对象,遇到高温天气要为南瓜遮阴,或喷水降温。
肥水管理不当:开花坐果前,减少或停止水肥供应,特别是要控制氮肥的用量。植株徒长时,对根部浇施矮壮素溶液。生长中期,于封行前重施肥,叶片呈淡绿色或发黄时,要做好追肥工作。
一、南瓜结果小且容易掉落的原因及防治方法
1、授粉不良
(1)在高温环境下南瓜的授粉会受到影响,在气温超过32度时,随着气温上升,花器会发育不正常,花粉机能下降,当气温高达40度时,花粉萌发和花粉管伸长显著下降,花粉寿命短,引起授精障碍,雌花没有授粉的话,南瓜随着就会渐渐停止,甚至苦味掉落。另外花器多阴雨天气也会影响到正常授粉,主要原因是由于雨天较大,子房和花器发育受到影响,加之雨水极易冲刷雌花柱头上的花粉,使得花粉失去发芽能力,难以完成授粉而造成落果。
(2)防治方式:针对高温天气,在种植时单性结实能力强、抗高温、坐果率高的品种,高温时搭建遮阳网,或者喷施水雾降温。
2、肥水管理不当
(1)在南瓜坐果前施入大量的氮肥,而且坐果前雨水较大,在肥水充足的情况下极易到南瓜藤蔓徒长,等到南瓜坐果是,枝叶消耗了大量的养分,引起幼果营养不足,没有办法生长,最后脱落的现象。
(2)防治方式:要加强肥水管理,尤其是在开花坐果前,少施或不施肥水,尤其要控制氮肥的施用,当植株徒长时,可以用矮壮素溶液浇灌根部,抑制植株营养生长。在生长中期,应该在封行前重施肥,施肥量按照植株发育情况和土壤肥力决定,如瓜蔓的生长点部位粗壮上翘、叶色深绿时不宜施肥,如果叶色淡绿或叶片发黄,则应及时追肥。
3、发生病虫害
(1)南瓜花期和坐果期遭受病害威胁是也会导致南瓜出现长不大、脱落的现象,比如灰霉病就会导致南瓜花果掉落。
(2)防治方式:对于病虫害防治一定要用心,发生病虫害的植株要对症下药,蚜虫能用吡虫啉防治;白粉病能用苯醚甲环唑、戊唑醇、吡唑醚菌酯等药剂防治;灰霉病能用腐霉利、嘧霉胺、异菌脲等防治;枯萎掉的植株要及时拔除。
二、南瓜什么时候成熟采摘
1、嫩南瓜采摘
(1)嫩南瓜一般在雌花开放后15天就能采摘。嫩南瓜的表皮是青色的,而且还能用指甲掐破表皮。
(2)采收嫩南瓜时注意不要损伤枝蔓,枝蔓还可以为继续生长的老南瓜提供营养。
2、老南瓜采摘
老南瓜采摘时期是在雌花开放后的50-70天。要求老南瓜要外形整齐,表皮上没有损伤,果皮较硬,且可以在果皮表面看到一些蜡粉。
3、种瓜采摘
(1)如果要对南瓜进行留种, 就要选品质好,肉质厚,大小和颜色都复合品种要求的,表面没有损伤的老南瓜。
(2)而且对种瓜的选取也有要求,必须是主蔓上的第二个南瓜才能作为种瓜留种。
4、南瓜采摘要求
(1)采摘南瓜时尽量动作小心,轻拿轻放。如果发生碰伤,磕伤,擦伤南瓜情况,应该将伤瓜单独放置,防止腐烂。
(2)采摘时要避免空气湿度过大,或果实上有晨露、雨水的情况。也不能在温度过高、阳光剧烈的中午和下午采收,所以一般选择天气晴朗上午进行采摘。
(3)采摘后不能将南瓜堆叠在一起,而是要分散放置。因为刚采摘后的南瓜会释放田间热,南瓜在这种封闭环境下会影响品质。
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