葡萄花期为每年的4-5月份，果期为每年的8-9月份。其中花期生长适温为20℃左右，果期生长适温为20-30℃左右。
葡萄生长周期分为伤流期、萌芽期、新梢生长期、开花期、浆果生长期、浆果成熟期、落叶期、休眠期。
一、葡萄什么时候开花
1、葡萄属于藤本植物，是生活中常见的水果之一，葡萄开花时间一般在每年的4-5月，之后到8-9月葡萄便会结果。平时可以吃新鲜的葡萄，也可以将葡萄加工制成葡萄干、葡萄酒等食物食用，口感都非常不错，酸酸甜甜的。
2、葡萄花朵适宜生长温度在20℃，果实适宜生长温度在20-30℃中生长，葡萄适合在早晚温差的环境中生长，温差越大果实甜度越高。葡萄对水分的要求较高，种植时要掌握好浇水的量，只要这样才可以收获高质量的果实。
3、葡萄生长周期为伤流期、萌芽期、新梢生长期、开花期、浆果生长期、浆果成熟期、落叶期、 休眠期。萌芽生长期约40天，开花期5-14天，浆果生长期35-60天(早熟品种)，60-80 天(中熟品种)，80天以上(晚熟品种)，浆果成熟期20-30天，落叶期30-110天，休眠期 130-200天。
二、葡萄花期能打药吗
1、葡萄花期不可打药。
2、由于花期阶段对药物比较敏感，这个时候打药会导致授粉受精不良，产量降低，所以即使有病虫害出现，在不严重的情况下，尽量的不打药，打虫药应该在花前或花落80%左右的时候进行。
三、葡萄花期用什么肥料
1、葡萄进入花期之后通常可以对其施用硼肥、磷肥等肥料，这样可以促使花器官发育得更好，从而提高植株的坐果率。
2、花期的管理：植株开花前要用大水浇灌1次，以确保土壤的湿润度，而植株开花后则不宜浇水，只要将土壤的湿度维持在50%左右即可；在大棚中栽培的葡萄要勤通风，夜间的温度要控制在16-18°C。
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