西红柿的品种，各有各的特点

红叶

2023-04-28 12:19:06

一、西红柿的品种

1、加林娜

这是一个杂交品种，这种品种产自西伯利亚，比通常的西红柿更甜更黄。加林娜直径约3厘米，而且西红柿成熟后不会掉下来，非常容易收割。而且加林娜可以提前收获，并且能生长很长一段时间，有的在11月之前还能生长。

2、白兰地酒

（1）这种品种的西红柿非常好认，它的叶子跟土豆叶子类似，白兰地酒品种的西红柿很受人们的欢迎，它生长在室外或者是温室里，还能在隧道里种植，非常多人觉得把这个品种的西红柿加在牛排中会增加牛排的美味。

（2）1885年，它被人们发现，有很悠久的历史。它的藤蔓能长200米左右，每年7—9月开花结果，比其它品种成熟慢，需要80—100天的生长期，但是每个西红柿能达到0.7公斤左右。

3、查德威克樱桃

这个品种是由园艺家Alan Chadwick培育的，他在加州圣克鲁兹的农场和花园项目中创建了他的事业。他的事迹激励了非常多人，并且他还创造出美味的西红柿，这个品种的西红柿在80天内成熟，大约0.2—0.3公斤重，而且产量高。

4、园丁的喜悦

由于它的甜度和口感，让园丁都合不拢嘴。它是最受推崇的西红柿品种之一，它长度大约2厘米左右。

5、传奇

这种西红柿不仅早熟，而且还对枯萎病有相当的抵抗力，它在室外能长到2英寸左右，如果它的上面有植物进行覆盖，西红柿的体积会增大一倍。在6—7月，它一般是种在室内，一两周后就可以移植到户外了。

6、橘子香蕉

这个品种的产量比较多，它和橘子不同，它的外表和味道很好，这种西红柿长度大约在7厘米左右，一株上能产出非常多西红柿。

二、西红柿的长期储存方法

1、冷藏法：成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。

2、速冻法：买回来后洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结。可以随时拿出来解冻食用，可放三个月左右。