饲喂单一或发霉的饲料、牛患有前胃疾病、长时间被拴住缺少运动，这些原因会导致牛不反刍。
刚出生的小牛通常不会反刍，此时要对它饲喂液体类食物，经过7天再拌入粗饲料喂给小牛，再经过7-14天左右它就会开始反刍。
成年牛不反刍，通常还会出现食欲下降、嗜睡、卧地不起、腹泻等症状，而且会排出黑色的软粪，甚至粪便带血。
一、牛不反刍的原因
1、牛不反刍可能由三种原因造成，分别是饲料霉变、单一，牛患有前胃疾病，或者长期被拴在一个地方，缺乏运动。
2、反刍是指牛在进食粗饲料时没有充分咀嚼便吞咽入瘤胃，饲料在瘤胃中浸泡、消化一段时间后逆呕入口腔中，再次咀嚼，之后再咽入瘤胃的过程。
3、对于刚出生的小牛，不反刍是正常现象，需要饲养员喂食液体类食物，一周后在食物中加入粗饲料让小牛练习，经过一两个星期小牛就能学会反刍。
4、成牛不反刍一般伴随着食欲减少、腹痛、不安、腹泻等症状，粪便呈黑色、粪软，严重的粪中还带有血液，也会出现嗜睡、卧地不起的症状。
二、牛不反刍如何治疗
1、牛不反刍一般通过三个步骤解决，先消导，再调理，最后健胃。
2、牛不反刍瘤胃里一定积累了很多没消化完全的饲料，同时有胀气，不及时排出甚至会造成生命危险。可以用硫酸钠、硫酸镁或人工盐等药物消导，排出未消化的饲料。
3、然后是调理，造成牛不反刍的重要原因是饲料霉变，喂养劣质饲料。所以应该改用易消化的干草饲养，同时给牛提供干燥、卫生、温暖的环境，多牵牛到阳光充沛的地方运动，有助于增强消化。
4、最后的调理可以在平时投喂饲料时加入中草药或人工盐，这是一个长期的过程，应该长期投喂。
三、牛不反刍灌小苏打可以吗
1、可以，但是要适量，通常饲料中添加量以0.5%以下为宜。
2、小苏打可以调节牛机体的酸碱度，中和胃酸，溶解粘液，降抵消化液的粘度，并促进胃肠收缩，可以增进牛的食欲，加快反刍。
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