牛的寿命约20-30年,具体寿命长短受用途影响。
奶牛:奶牛利用周期一般为7年左右,大多不超过10年,等到产奶量下降时就会被淘汰。
役用牛:役用牛主要为黄牛和水牛,其中黄牛寿命约12-15年,水牛寿命约15-18年。
种牛:种公牛利用周期一般为2年,种母牛利用周期一般为10-12年,超过利用年限后即淘汰。
肉牛:一般饲养1-2年即出栏。
一、牛的寿命
1、牛的寿命大约为20-30年,但具体寿命与其用途有关。
2、奶牛的寿命一般都不会超过十年,因为奶牛一般在3-8岁时为产奶量高期,现在国内一般奶牛的利用周期在七年左右,奶牛不能产奶的时候自然就会被淘汰。
3、役用牛一般是黄牛和水牛,黄牛的寿命一般12-15年。水牛的寿命一般比黄牛、奶牛和肉牛都要长,大约能够活到15-18年。
4、作为种公牛来说,其使用寿命一般在两年左右,尤其是现在人工授精技术的普及,一般都是采精液使用,到了年限其精液质量不能保证的的情况下就会被淘汰。母牛的话一般也就是10-12年,超过这个年限就没有太大的经济价值了。不管是种公牛还是种母牛淘汰后的命运一般都是直接送入屠宰场。
5、肉牛一般饲养1-2年左右即可出栏。
二、牛的体型和体重
1、牛的体型
(1)牛的体型与牛的品种,性别以及地区有非常大的关联。
(2)野牛体型巨大,体长大约250-330cm,肩高165-220cm,尾长70-105cm,体重在650-1000kg之间。黄牛,体长大约1.5-2.5m,体重大约200-350kg左右。水牛,体长240-300cm,肩高150-180cm,尾长60-100cm,野生雄水牛重1200kg,野生雌野牛重800kg,家养水牛250-550kg。
(3)以乳用型荷斯坦牛为例。公牛体高145cm,体长190cm,胸围226cm,管围23cm,重900-1200kg。母牛体高135cm,体长170cm,胸围195cm,管围19cm,体重650-750kg。
(4)以中国西门塔尔牛为例。平原地区的牛体高130.8cm,体长165.7cm。草原地区的牛体高128.3cm,体长147.6cm。山区的牛体高127.5cm,体长143.1cm。
2、牛的体重测量方式
(1)凯透罗式法
①乳牛和乳肉兼用型牛:体重(kg)=胸围²(m)×体直长(m)×87.5。
②肉牛体重计算:体重(kg)=2.5(体直长(m)×胸围(m))/100。
(2)约翰逊法
体重(kg)=胸围²(cm)×体斜长(cm)/11420。
(3)通常估算法
①体重(kg)=胸围²×体斜长/估测系数。
②估测系数=胸围²×体斜长(cm)/实际体重(kg)。
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