颜色不同：黄豆颜色为淡黄、白黄、浓黄，绿豆的颜色为青绿色。
大小不同：黄豆的外形为球形、椭圆形，直径约4-5毫米，绿豆直径约3毫米。
类别不同：黄豆属于大豆类，绿豆属于杂豆类。
生长条件不同：黄豆喜温暖，适宜生长的温度为20-25°C，水分需求大，绿豆喜温暖，适宜生长的温度为18-20°C。
一、绿豆和黄豆的区别是什么
1、颜色不同
黄豆颜色主要是淡黄、白黄、浓黄、暗黄；绿豆的颜色则是青绿色，也被称为青小豆。
2、大小不同
黄豆的外形是球形或椭球形，直径大概在4-5毫米；绿豆的直径通常都是在3毫米左右。
3、类别不同
黄豆属于大豆类，里面富含很丰富的蛋白质。绿豆属于杂豆类，通常是碳水化合物。
3、生长条件不同
（1）黄豆喜欢温暖的环境，种子一般在10-12°C左右就会开始发芽，通常以15-20°C最适，生长适温为20-25°C，开花结荚期的适温为20-28°C，一般在低温下结荚就会延迟，低于14°C不可开花，温度过高时植株会提前结束生长。
（2）种子发芽需要非常多水分，在开花期土壤的含水量在70%-80%左右，否则花蕾的脱落率就会增加。 大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期会占总吸肥量的80%以上。
（3）绿豆比较喜欢温暖的气候，适合的出苗和生长温度是15-18°C左右，在生育期间需要比较高的温度。
（4）绿豆在8-12°C时就会开始发芽，通常在开花结荚期间需要的温度在18-20°C比较合适。
二、黄豆的特点
1、黄豆原产于中国，在中国各地都有栽培，被广泛种植在世界各地。大豆是中国重要的粮食作物之一，目前已经有五千年栽培历史，中国东北是主产区，它的种子里面含有丰富植物蛋白质。
2、它的荚果很肥大，长圆形，稍弯，下垂，为黄绿色，长4-7.5cm，宽8-15毫米，密被褐黄色长毛。种子有2-5颗，椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形，长约1cm，宽约5-8毫米。
三、绿豆的形态特征
1、绿豆是一种一年生直立草本，高20-60cm，茎被有褐色的长硬毛，羽状复叶有3小叶；托叶为盾状着生，呈卵形，长0.8-1.2cm，具缘有毛。
2、小托叶很明显，披针形；小叶为卵形，长5-16cm，宽3-12cm，侧生的通常会有些偏斜，全缘，先端渐尖，基部呈阔楔形或浑圆，两面多少有些长毛，基部三脉很明显；叶柄长5-21cm，叶轴长1.5-4cm，小叶柄长3-6毫米。
3、总装花序为腋生，有花4至数朵，最多一共有25朵，总花梗长2.5-9.5cm，花梗长2-3毫米。小苞片呈线状披针形或长圆形，长4-7毫米，有线条，近宿存。
4、萼管没有毛，长3-4毫米，裂片有狭三角形，长1.5-4毫米，具缘毛，上方的一对合生成一先端2裂的裂片。
5、旗瓣为方形，长1.2cm，宽1.6cm，外面呈黄绿色，里面为粉红，顶端微凹，内弯，无毛；翼瓣卵形，黄色；龙骨瓣镰刀状，绿色而染粉红，右侧有显著的囊。
6、荚果为线状圆柱形，平展，长4-9cm，宽5-6毫米，被淡褐色、散生的长硬毛。
7、种子一共有8-14颗，为淡绿色或黄褐色，呈短圆柱形，长2.5-4毫米，宽2.5-3毫米，种脐为白色而不凹陷。
8、花期通常在初夏，果期为6-8月左右。
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