半冬性品种，全生育期230～234天，平均与品种周麦18熟期相当。
适宜播种期10月上中旬，每亩适宜。
该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省（南部长江中下游麦区除外）早中茬地种植。
一、枣乡168小麦品种基本信息
1、审定编号：豫审麦20180011。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：枣乡168。
4、申请者：河南枣乡种业科技有限公司。
5、育种者：河南枣乡种业科技有限公司。
6、品种来源：百农AK58/洛麦21。
7、审定意见：该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省（南部长江中下游麦区除外）早中茬地种植。
二、特征特性
1、半冬性品种，全生育期230～234天，平均与品种周麦18熟期相当。
2、幼苗半匍匐，苗期叶片较宽，分蘖力中等，冬季抗寒性好。
3、春季起身拔节早，两极分化慢，耐倒春寒能力弱。
4、株高79.1～85.8厘米，株型略松散，茎秆弹性一般，抗倒性较弱。
5、旗叶宽、上举，穗下节较长，穗层较整齐。
6、耐后期高温，熟相好。
7、穗长方形，结实性较好，长芒，白壳，白粒，籽粒半角质，饱满度中等。
8、亩穗数38.3～42.6万，穗粒数35.8～38.7粒，千粒重39.5～41.3克。
9、抗病鉴定：中感条锈病、白粉病和纹枯病，高感叶锈病和赤霉病。
10、品质结果：2015年检测，蛋白质含量13.81%，容重818克/升，湿面筋含量27.1%，降落数值444秒，沉淀指数75毫升，吸水量61毫升/100克，形成时间4.2分钟，稳定时间4.8分钟，弱化度91FU，出粉率72.8%，硬度65HI。
11、2016年检测，蛋白质含量13.27%，容重788克/升，湿面筋含量31.1%，降落数值406秒，沉淀指数64毫升，吸水量58.0毫升/100克，形成时间4.8分钟，稳定时间6.3分钟，弱化度64FU，出粉率65.5%，硬度66HI，延伸性162毫米，最大拉伸阻力273EU，拉伸面积61平方厘米。
三、栽培技术要点
四、产量表现
1、2014～2015年度参加河南省小麦冬水组区域试验，增产点率80.0%，平均亩产539.2千克，比对照增产4.4%。
2、2015～2016年度续试，增产点率91.7%，平均亩产549.2千克，比对照增产8.1%。
3、2016～2017年度生产试验，增产点率85.7%，平均亩产546.2千克，比对照增产3.4%。
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