鳜鱼的刺有毒,但是毒性不大,被刺伤后可用消毒液进行消毒处理。
鳜鱼是淡水鱼,又叫桂鱼,在我国各地都有分布,食用价值高。
它们生活在江河湖泊中,适宜生长水温为23-28℃,鱼苗阶段主要以其他鱼类的鱼苗为食,体长到20厘米时以小鱼、虾类、蝌蚪等为食。
常见的鳜鱼品种有鳜鱼、暗鳜斑鳜、斑鳜、波纹鳜、高体鳜、长体鳜等。
一、鳜鱼的刺有没有毒
1、鱼种定义
鳜鱼是名贵淡水经济鱼种,别称桂鱼、季花鱼、花鲫鱼、鳌花鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、鳜属淡水鱼类,除青藏高原外全国各地均有分布,因张志和的“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”而家喻户晓,具有极高的食用价值和经济价值。
2、毒性论述
鳜鱼的刺有毒。鳜鱼的背鳍有数根锋利的骨刺,被刺伤后往往被刺处会产生强烈的灼痛感,但鳜鱼的毒性并不强,被鳜鱼刺伤后一般不会造成太大的危害,其中伤口不大时过不了多久就能自愈,但若伤口太大或伤口太深则要用消毒液消毒,必要时还要及时到医院打破伤风疫苗。
3、生活习性
(1)环境:鳜鱼是底栖性鱼类,喜栖息在江河、湖泊、水库等水草茂盛且较洁净的水体底层,最适水温23~28℃,摄食水温5~32℃,生存水温0~36℃,水温低于7℃潜入深水越冬。
(2)食性:鳜鱼是肉食性鱼类,鱼苗阶段主要捕食其他鱼类的鱼苗,体长到20厘米时主要捕食小鱼、虾类、蝌蚪、幼蛙等,体长到25厘米以上时主要捕食鲫鱼、白条鱼、泥鳅等鱼类。
(3)繁殖:鳜鱼是卵生型鱼类,雄鱼1~2龄、雌鱼2~3龄性成熟,繁殖期4~8月,雌鱼最大怀卵量可达50万粒以上,产卵时亲鱼成对的在水面游动追逐,然后在水体下层产卵、排精。
4、代表鱼种
(1)鳜鱼:鳜鱼是鳜属指名物种,别称桂鱼、季花鱼、鳌花鱼等,除青藏高原外各地均有分布,尤以长江、珠江、松花江等地最常见。
(2)暗鳜:暗鳜是常见的一种鳜鱼,别称石板鳜、茶叶片、梧不卷等,主产于长江、珠江、闽江等水系,体侧深暗灰色,背部灰黑色。
(3)斑鳜:斑鳜是常见的一种鳜鱼,别称西江斑鳜,广泛分布于云南、四川、湖南、广西、江苏等地,辽河、鸭绿江等水系也有分布。
(4)波纹鳜:波纹鳜是常见的一种鳜鱼,别称癞头桂、铁鳜鱼等,主要分布在长江、珠江等水系,多栖息在砾石底质或沙滩的水域中。
(5)高体鳜:高体鳜是常见的一种鳜鱼,别称高背鳜、驼背鳜等,广泛分布于长江及以南各水系,喜栖息在水草繁茂的江河、湖库中。
(6)长体鳜:长体鳜是常见的一种鳜鱼,别称竹筒鳜,主要分布在长江、珠江、闽江等水系,个体比较小,数量不多,经济价值不高。
二、鳜鱼一般生活在什么地方
1、鳜鱼通常生活在静水或缓流的水域中,尤其以水草茂盛的湖泊中数量最多。
2、鳜鱼在冬季时常在深水处越冬,一般不完全停止摄食,春季天气转暖时游到沿岸浅水区觅食,主要以其它鱼类为食。
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