收获前10-30天，对葡萄喷施硝酸钙。
葡萄成熟期间，越早喷钙，吸收速度越快，但要注意降低喷施浓度。接近采收期时，可提高喷施浓度。
收获前30天，适宜的喷施浓度为1%。收获前10天，适宜的喷施浓度为1.5%。
适宜的喷施时间为早上10点前以及傍晚，遇到干燥高温的晴朗天气可降低喷施浓度。喷后在8小时内遇雨，可在放晴后重喷。
一、葡萄采收前如何补钙
1、在葡萄采前1个月到10天，这段时间内均可喷钙，以喷硝酸钙为宜。
2、在葡萄浆果成熟期间，喷钙时间越早，越容易被吸收，喷施浓度也可相对低些；离采收期越近，浓度则应越高。
3、据试验表明，采收前1个月喷钙浓度以1%为宜，采收前10天喷钙可为1.5%。
4、葡萄叶面喷钙，在早上10点前和傍晚进行效果较好，在高温干燥的晴天，喷钙浓度要小些，喷钙后8小时内下雨的，雨后天晴可补喷一次。
二、葡萄采收前补钙好处
1、钙是保持葡萄浆果硬度所不能缺少的元素，葡萄果粒特别是果皮中含钙量不足，是引起果肉腐烂褐变、果粒脱离果穗等不良现象的重要原因。
2、葡萄在采收前喷钙，可增加葡萄果实的含钙量，提高葡萄品质和产量，增加经济效益。因此，葡萄采收前喷钙是一个很重要的措施。
三、葡萄采收前管理要点
1、修剪果穗：首先剪去果穗下端甜度低、味酸，柔软和易失水于缩的果粒。其次疏掉不易成熟，品质差的青粒、小粒，同时把伤粒和病粒及时疏掉，
2、巧施磷、钾肥：采前一个用0.3%磷酸二氢钾溶液或0.4%硫酸钾溶液进行叶面喷雾，通常连喷2次为好，这样可提高果粒糖度和品质，增强耐贮性。
3、严格控水：为了确保葡萄品质，提高耐贮性，要求在采收前一个月内严格控制灌水，大雨来临前要特别注意做好排水防涝工作。
4。避免裂果：采取在畦面铺草、覆膜等措施来保持土壤水分均衡供应，可有效减轻裂果。
5、防冶病害：在果实着色时，每隔10天左右喷一次800倍迟菌特或600倍多菌灵溶液，及时预防病害发生。
6、喷施：在采前15天可喷2000-4000x0.000001的比久或60-100x0.000001的青鲜素，可有效防止在贮藏过程中落粒和果柄干缩。
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