花椒的生活习性为喜肥沃土质、喜温暖阳光、充足水分。
肥沃土质：土层肥沃、背风向阳、排水好的沙土地更利于花椒的生长。
温暖：生长期的温度以在10-15℃为宜，结果期以在20-28℃为宜。
阳光：充足的阳光，能促使枝条生长的更健壮，光照不足时，会导致花椒生长不良。
充足水分：浇水原则为“少许多次”，长期缺水可能会导致植株死亡。
一、花椒有哪些生长习性
1、肥沃土质
花椒种植时对土壤有一定的要求，适合种植在土层肥沃、背风向阳、排水好的沙土地中，土壤深厚有助于根系生长，土层太浅会出现植株衰弱，枝条生长不良，产量下降等现象。
2、喜温暖
花椒喜欢温暖的环境，对环境的适应性较强，生长的旺盛期10-15度之间，种子在6度就可以发芽，10度时抽梢，结果在20-28度之间最佳，能耐零下18度的低温。
3、喜阳
花椒是向阳的植物，喜阳光充沛，种植期间充足的光照，不仅可以促进光合作用，使枝条生长健壮，也能够增加花椒的抗病性，减少和降低虫害发生的几率，光照过低时会出现枝条陡长，生长不良。
4、水分充足
花椒对水分有一定的要求，充足的水分能使植株健康生长，长时间缺水会出现土壤干旱，会有死亡的危险，根系的吸水性较弱，浇水时需要少许多次，主要分为萌芽水、花后水、坐果水和封冻水。
二、花椒冬天掉叶子吗
1、花椒树是落叶小乔木，每年秋冬季节或干旱季节其叶会全部脱落，但是也有部分品种（如在南方地区的野生花椒）冬天不会落叶。
2、花椒适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强、耐寒、耐旱、喜阳光，抗病能力较强，隐芽寿命长，耐强修剪，不耐涝且短期积水可致死亡。
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