辽宁省鞍山市台安县的特产有四道河香瓜、龙凤台鸭蛋、台安柳编、桑林子草帽、台安肉鸭、肉枣等。
四道河香瓜：四道河香瓜果皮为白色，皮薄，果肉脆甜，成熟时间早。
龙凤台鸭蛋：龙凤台鸭蛋个大呈绿色，蛋黄呈赤红色，味道鲜美，营养丰富。
台安柳编：台安柳编种类多样，包括有色筐、白筐、白皮条筐、衬里柳筐、花盆套等。
一、辽宁省鞍山市台安县的特产
1、四道河香瓜
台安县城镇四道村大部分土地是沙壤土，种植甜香瓜历史悠久。四道河香瓜多为白瓜，皮很薄，色泽好，甜脆十足，香味扑鼻，早熟，非常受消费者青睐，具有“四道河香瓜不用尝”之美名。
2、龙凤台鸭蛋
富家镇的龙凤台，西临柳河，常年积水，历史上盛产鱼、鸭，尤以鸭蛋最出名。鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色，营养丰富，味道鲜美，驰名省内外。清代，这里的鸭蛋大量进京献给皇帝食用，以后皇帝封此为“龙凤台”。
3、台安柳编
台安县河多盛产柳条，沿河乡村发展柳编生产，妇女将柳条编织成各种条制品，由农村销往城市，由东北销往关内。品种由单一生产柳筐，发展到白条筐、色筐、白筐、白皮条筐、衬里柳筐、花盆套、狗窝等，多达60多种。
4、桑林子草帽
台安县的桑林子、新台乡一带就地取材，用高粱杆梢作为原料，编制草帽的历史悠久，统称为桑林子草帽，它的特点是用料筛选，糜质洁白，编织精细，很受好评，畅销县内外。
5、台安肉鸭
台安县高度重视以鸭鹅养殖为主的发展，全县通过政策扶持、大户带动、小区示范等措施，激发了农民养殖鸭鹅的积极性，全县养殖规模不断扩大，养殖鸭鹅成为农民增收致富途径，如今台安肉鸭为农产品地理标志产品。
6、肉枣
台安县肉枣，具有色泽红艳，宛若红枣，味道甜咸适口，幽香醇美，规格整齐，外型美观，切面组织结构紧密等特点，非常受广大消费者欢迎。
二、辽宁省桓仁满族自治县的特产
1、桓仁山参
（1）桓仁山参，系指产于辽宁省桓仁满族自治县的山参产品。
（2）桓仁山参是指通过人为播种方法、将人参籽播种在桓仁县境内适宜的森林环境条件下、自然生长15年以上的人参，具有体态自然、皮老紧实、有效成分含量高的特点，其药用价值、商品价值与野山参无差异。
2、桓仁大米
桓仁县位于辽宁省东部山区，环境优美，水质良好，浑江流域一直是优质水稻重点产区，其米质洁白如玉，做饭清香可口。
3、桓仁大白桃
大白桃果椭圆形美，重者达400克，色味俱佳。观之白里透红，食之香甜上口，肉厚多汁。桓仁县大白桃驰名海内，邻县之种，皆源于此。
4、桓仁山核桃油
桓仁境内野生核桃楸种仁，经过挑选、冷榨、低温精炼等多道工序精制而成。
5、桓仁冰酒
桓仁冰酒，产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁是世界公认的冰酒生产绝佳地带，被国际葡萄酒专家称为“黄金冰谷，其冰葡萄酒产量占世界产量的1/3，居世界首位。
6、桓仁黑木耳
桓仁黑木耳子实体可分为单生的耳状，群生的菊花状两种。胶质，半透明，中凹，耳面呈黑褐色，有光泽感，背面常呈青褐色，有绒状短毛，腹面平滑，有脉状皱纹，红褐色。
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