如果是新鲜蕨菜，市场价格约为6-8元/斤，如果是蕨菜干，其市场价格相较于新鲜蕨菜要更贵，一般在10-20元/斤之间，具体价格以当地为准。
蕨菜是一种喜阳农作物，主要分布在稀疏的针阔混交林中，常见于浅山区域的向阳坡，一般在每年的5-6月份采收。
一、蕨菜的价格
1、目前蕨菜市场价格为6元—8元一斤左右，当然每个地区价格肯定都会有所差异，以当地市场的实际价格为准，并且干蕨菜的价格又有所区别。
2、目前云南省昭通市昭阳区蕨菜干批发价格14元/斤，辽宁省沈阳市和平区干蕨菜批发价格10.5元/斤，云南省昆明市东川区干蕨菜批发价格12元/斤，黑龙江省哈尔滨市南岗区干蕨菜批发价格13元/斤，吉林省白山市靖宇县干蕨菜批发价格13元/斤，安徽省黄山市祁门县干蕨菜批发价格27元/斤。
二、蕨菜在山上长在哪里
1、蕨菜通常是生长在比较稀疏的针阔混交林中，并且蕨菜是一种喜阳的农作物，可以在浅山区域的向阳处挖掘到蕨菜。
2、蕨菜的收获一般是在每年的5月份到6月份，食用的部分是蕨菜还有未长大的嫩芽还有细嫩茎秆。
3、在山中看到茎部粗壮肥大，并且叶柄直立，高为60厘米的即为蕨菜，采收的时候要尽量贴近地面用小刀割除蕨菜。
4、蕨菜是一种可以连续收割的植物，在10天之中都可以持续采收，所以在等到10天之后，上山还能实现蕨菜的第二次采收。
5、蕨菜通常生长在中国的大陆地区和东南亚，是营养丰富的家常美食。
三、蕨菜如何做好吃
1、蕨菜可凉拌：蕨菜未展开的幼嫩叶芽，加上调料，凉拌。
2、蕨菜可炒食：腊肉炒蕨菜，不少网友推荐的经典美食。
3、蕨菜可焖煮：蕨菜可与猪肉一起做成一道蕨菜扣肉，味道鲜美。
四、蕨菜怎么种植
1、蕨菜品种
蕨菜的种类有非常多，每个地区都有各自的特色，通常有内蒙蕨菜、黑龙江蕨菜、贵州蕨菜、河北承德蕨菜、辽宁蕨菜等。
2、繁殖方式
蕨菜的繁殖方法主要分为两种，根茎分株繁殖和孢子繁殖，种植上通常都采用的是根茎分株繁殖，选择健壮的根茎分株栽植，行距一般在70到80厘米。苗高10至15厘米时再定植。
3、整地作床
种植土壤最好是富含腐殖质的，然后整地可以施入落叶堆肥，做成宽一米的平畦或者高畦。
4、田间管理
蕨菜生长期间大家应该勤除草、浇灌，雨季就要记得多排水，以免根茎腐烂。追施薄肥，可多次，通常采收一次，追施一次。初春发芽前也要记得及时浇水和追肥。
5、收获
（1）蕨菜采收时间可在春季和夏初，据了解种植一次可以采收十多年，当幼茎长到20至25厘米时就可以采收了，过早过晚采收都不建议。
（2）采摘的时候一般是用手摘或者刀片割，采的时候尽可能贴近地面。
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