1斤油菜花蜜的价格通常为30-40元，具体售价因品质、市场等条件而异，若品质较高，1斤可卖到60-80元。
油菜花蜜的产量较高，商家和消费者对它并不是特别青睐，所以其价格相对便宜。
一、油菜花蜜的价格
1、油菜花蜜的价格亲民且一般在30-40元一斤，但具体价格因品质及销售市场等不同而不同，例如有些高品质的油菜花蜜也能卖到60-80元一斤，另外因油菜花蜜的产量远高于其他蜜种，因此商家和消费者对油菜花蜜都不太感兴趣，从而导致油菜花蜜的价格比通常蜂蜜要略显便宜。
2、油菜花蜜的蜜源植物是十字花科芸苔属经济作物油菜，蜜蜂采集油菜的花蜜并经反复酿制后便是油菜花蜜，油菜每年2-4月开花且花期因品种及各地气候不同而不同，一个油菜花期一个意蜂生产群可产油菜花蜜80-100斤，有些地区油菜花蜜的产量甚至能占到全年蜂蜜产量的一半。
二、油菜花蜜的产地分布
1、油菜花蜜是蜜蜂采集油菜花的花蜜酿成的，因此油菜花蜜的产地分布实际上就是油菜的集中种植区。
2、而油菜则是我国栽培面积最大的蜜源植物且几乎遍及全国各地，其中尤以四川、湖北、湖南、江苏等地种植得最为广泛。
3、事实上这些油菜的集中种植地区也是油菜花蜜的集中产区。
三、油菜花蜜的真假鉴别
1、油菜花蜜作假情况和其他蜂蜜一样普遍，有些假油菜花蜜甚至是用糖浆和色素勾兑成的，因此购买时一定要按照油菜花蜜的色香味来综合鉴别。
2、其中真油菜花蜜多呈琥珀色的粘稠液体状，有极为自然的草青香味，味道较甜腻并略有辛辣感，易结晶且结晶后呈细腻的乳白色固体状。
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