1、选种：选择红黄色、无病虫霉变的饱满香椿种子。
2、浸种催芽：温水浸种12小时后洗净，然后装入袋中置于25℃环境中催芽。
3、育苗地：于土层深厚、疏松肥沃、排灌方便、背风向阳的沙质土壤地块育苗。
4、播种育苗：5-6月份播种，沟间距25-30cm，播后浇足底水并覆土压实，长出5片真叶后移栽。
5、定植：选择1年生香椿苗移栽，密度500株/亩。
一、香椿的种植方法
1、选种
选择颜色为红黄色、颗粒饱满、无病虫、无霉变且发芽率高的优良香椿品种。
2、浸种催芽
（1）首先用水温为20-30℃的温水浸种约12个小时，接着取出种子并用温水洗净。
（2）然后把种子装入袋中催芽，把温度保持在约25℃，待种子发芽后便可播种。
3、育苗地
育苗地应选择土壤肥沃疏松、耕层深厚、排灌便利、背风向阳、光照充足的沙质土壤。
4、播种育苗
（1）一般在5-6月进行播种育苗，开种植沟，行距为25-30cm，沟深为3-5cm。
（2）将种子均匀撒入种植沟中，然后浇足底水并覆土压实，其覆土厚度为0.3-0.5cm。
（3）通常播种5-7天便可出芽，需及时浇水以及中耕松土，待香椿苗长出5片左右的真叶时，便可进行移栽定植。
5、定植
选择顶芽饱满且根系健壮的1年生香椿苗进行移栽定植，每亩可定植500株，约40-50天后，采收第一批椿芽后即可上市。
二、香椿的种植时间
香椿树适合在春季种植，时间为早春的3月，并根据当地具体气候的调整时间，若错过了春季，也可以选在气候稳定的秋季种植。
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