麒麟果市场价格约50-80元/斤,具体价格与地区有关。
麒麟果又名燕窝果,为仙人掌科、三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,果实个头偏小,果皮深黄色,果肉纹理分明,吃起来很甜,果肉中的籽粒大而软,丝毫不影响口感。
一、麒麟果的价格
下述麒麟果价格来源于产地批发价格,仅供参考:
1、目前广东省佛山市三水区黄皮火龙果批发价格79元/斤,广东省江门市新会区黄皮火龙果批发价格50元/斤;
2、广西壮族自治区南宁市隆安县黄皮火龙果批发价格48元/斤,河南省郑州市金水区黄皮火龙果批发价格70元/斤;
3、云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县黄皮火龙果批发价格50元/斤。
4、麒麟果(又名燕窝果)果实略小,呈高饱和度黄色,树上未采摘时浑身都是刺,买到时是去刺的。其高甜无酸(含糖量在18°以上),果肉籽粒较大而柔软,果肉纹理清晰,类似燕窝形态。
二、麒麟果和火龙果的区别
1、所属科目
麒麟果属于仙人掌科三角柱属,火龙果属于仙人掌科量天尺属。
2、外观不同
麒麟果是黄皮的,属于很典型的热带植物,它的外皮就像是麒麟片一样。火龙果表皮红色,长圆形或卵圆形,火龙果由于外表像一团愤怒的红色火球而得名。
3、原产地不同
(1)麒麟果原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。
(2)火龙果原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾答省,中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。
4、营养成分不同
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。麒麟果含维他命B1、维他命B2、维他命B3、维他命C、 钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌、胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物性白蛋白、花青素等。
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