因为青鱼养殖周期长,销售也比较困难,成本高利润少,整体养殖优势不明显。
养殖周期长:青鱼需要长时间投资,想养殖出十几斤以上的青鱼需要3年左右。
销售困难:小青鱼不赚钱,大青鱼不好卖,直接卖鱼肉风险又比较大。
成本高利润少:青鱼主要吃小鱼小虾或螺蛳等水产,养殖的成本费用较高。
优势不明显:鱼的种类变得更丰富了,青鱼的长处就不明显了。
一、为何很少有人养殖青鱼
1、养殖周期长
(1)青鱼和其它的肉用鱼不一样,它属于需要长时间投资的一种鱼。
(2)青鱼通常是越大价格越高,但是要养殖出十几二十多斤的青鱼一般需要三年左右,一年左右的青鱼基本只有几斤重,出售的话只能赔本。
(3)其次青鱼也是后期的长势才明显,养殖户无法解决养殖前期的时间浪费,时间长久代表着自己的投资回收慢,愿意冒这个风险的人自然就少了,养殖人数也就跟着下降了。
2、销售困难
(1)小青鱼不赚钱,大青鱼却不好卖,一头出售的青鱼基本由二十多斤,通常的家庭基本不会选这样的鱼,太大了吃不完只能浪费。
(2)其它的就只能指望一些日需鱼肉数量比较大的才会选择这样的鱼,但是这样的群体人数毕竟在少数,这就导致非常多鱼贩不原因销售青鱼。
(3)另外一头完整的青鱼随意就卖到了几百元,正常人家里也不会由于相吃鱼就去买的,如果直接卖鱼肉的话风险又大,别人会嫌弃不新鲜,还会影响销售卖价格格的,其销路自然就不理想了。
3、成本高利润少
(1)养殖青鱼的成本其实也不低的,毕竟一头鱼要喂养到这么大,而青鱼又不是那种吃草就能长肉的鱼。其日常主要吃一些小鱼小虾或者螺蛳之类的水产生物,通常的养殖户经不起这么投资。
(2)养殖出来后其价格也不是特别的高,基本在十几二十元左右,但是养殖出来的费用就已经不少了,给养殖户的利润空间不大,成本高利润少这样的项目自然没人搞了。
4、优势不明显
(1)青鱼之所以名声大,主要是以前鱼的种类没这么丰富,大家可以选择的不多,加上以前的经济水平差一些,大一点的鱼才受欢迎,因为可以吃非常久。
(2)现在生活水平变高了,大家的选择变多了,青鱼就没有什么优势了,大家也不会像以前那样习惯性囤积各种食物了,青鱼的长处就不明显了。
(3)另外论口味和各种吃法,可以选择的水产品太多了,没有什么明显优势的青鱼自然就慢慢的被弱化了。
二、青鱼为什么比草鱼贵
1、青鱼比草鱼贵是由于青鱼的产量比草鱼少,肉质比草鱼更加的细嫩、鲜美。
2、青鱼主要分布于中国长江以南的平原地区,长江以北较稀少。
3、草鱼则主要分布于长江、珠江和黑龙江三个水系是比较常见的淡水鱼,人工养殖也比较多。
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