对大棚蔬菜施肥要注意什么，使用农家肥要确保腐熟

金汇农

2024-07-01 12:50:46

来源：农服务

一、对大棚蔬菜施肥要注意什么

1、农家肥要腐熟

没有经过腐熟的农家肥存有病菌和虫卵，容易使病害得到传播。另外，如果将农家肥放到大棚里再腐熟，会产生氨气菜苗。

2、施肥方式要合理

（1）底肥应该在蔬菜定植一周前施用，并且要与土壤混合均匀。

（2）追肥可以在距离植株7-10厘米的地方沟施或者穴施，追肥后要及时盖土、浇水，千万不要将化肥直接撒在地面或植株上，以免化肥挥发或蔬菜秧苗。根外追肥应该在蔬菜需肥高峰期及蔬菜生长后期施用。

3、化肥施用要适量

大棚内的化肥不容易流失，过度施用化肥，能引起土壤中盐类浓度增加，导致土壤盐渍化。所以，要控制氮肥用量，增施磷钾肥。

4、微肥用量要适宜

（1）微量元素化肥在蔬菜上需求量虽然非常小，但作用却很大。目前常用的微肥有硼、钼、锌、铁肥等。

（2）微肥多做基肥施用，也可以用于拌种、浸种或根外追肥。微肥适量与过量之间的范围比较窄，所以用量要准确，防止造成肥害。

5、氮肥要深施

（1）通常氮肥施用深度应在10～14厘米以下，并要求施后立刻覆土，这样可以减少与空气的接触机会，防止因氮肥挥发而产生氨气，危害棚菜，降低肥效。

（2）同时，氮肥深施，还能减少蔬菜对硝酸盐的积累，提高氮肥利用率。

6、避免叶菜类蔬菜施硝铵

小白菜、大白菜、苋菜、空心豆、芹菜、包心菜等，生长期间极易吸收硝态氮肥，如施用硝铵，叶菜吸收的都是硝酸盐类离子，对人体有害。

7、防止蔬菜施用尿素后浇水

尿素中所含的氮成分为酰铵态氮，酰铵态氮素转化为碳酸铵或碳酸氢铵后才可以被蔬菜根系吸收利用。如果尿素施后马上浇水，酰铵态的氮素就会流失。所以，尿素无论做蔬菜的基肥或追肥，都应该在施后5～6天。

8、避免蔬菜反复施用硫铵

在酸性土壤或石灰性土壤的菜田中，如果连续多次施用硫铵，会使土壤变得更酸，使石灰性土壤出现板结，导致蔬菜生长发育不良。

9、防止缺水时施用碳铵

碳铵易挥发，在菜田施用碳铵时，无论做基肥还是做追肥，都应该在菜田湿润的情况下深施并立刻覆土。

10、避免对叶菜类蔬菜喷施高浓度氮肥

如果用尿素、硫铵等给蔬菜叶面喷施，虽然能使蔬菜叶肥色绿，但有害盐类在绿叶中的含量就会显著增加，继而影响消费者健康。

二、秋高温大棚蔬菜应对措施

1、通风

做好棚内通风降温和避雨工作，在晴天昼夜打开大棚门，把棚两侧薄膜上卷至棚肩，加大通风量。下雨时盖好通风处薄膜，避免雨水进入棚内。

2、盖遮阳网

（1）在棚膜上盖遮阳网，可以减弱棚内光照、降低棚温、防暴雨冲击，有效改善作物生长环境。

（2）在青菜、早芹菜等速生叶菜上使用遮阳网，可以提早播种和上市；在花椰菜、番茄、辣椒、茄子等秋菜秧苗上使用遮阳网，有助于培育壮秧。

3、浇水

采取小水勤浇、培土和畦面覆盖等办法来降低地温，以早晨浇水为好，有条件的基地可应用微滴微喷技术。

4、种抗热叶菜

尽量选用抗热品种，如抗热性较好的青菜、苋菜、早芹菜等叶菜品种。

5、喷施叶面肥

喷施黄腐酸叶面肥等可提高蔬菜对高温强光的耐受能力。

6、其他

高温多雨季节要做好追施肥水、摘除病叶与老叶、整枝绑蔓、病虫害防治等工作。蔬菜采收结束后及时清园，把植株枝叶清出棚外烧毁或堆埋，深耕土壤。