黑皮鸡枞菌的栽培技术，适合在微酸性或者中性环境里面生长

秋收

2024-03-19 13:57:54

一、黑皮鸡枞菌的栽培技术

1、栽培基质

（1）黑皮鸡枞菌属于腐生菌，比较适合在微酸性或者中性环境里面进行生长。

（2）种植黑皮鸡枞菌时一定要使用木屑、棉籽壳、麸皮、玉米粉、豆粕等制作成栽培基质，而且还要将其放在温暖的环境里面进行发酵，这样有助于黑皮鸡枞菌进行健康生长。

2、建立菇房

（1）种植黑皮鸡枞菌时必须要在地势平坦、背风向阳的地方搭建菇房，而且菇房里面还要配置浇水设备、照明设备和通风设备等，这样能促进黑皮鸡枞菌旺盛生长。

（2）而且还要向菇房里面喷洒一些生石灰水，这样可以消灭环境中的病菌和害虫。

3、种植方式

（1）种植黑皮鸡枞菌时一定要先对栽培基质进行高温灭菌处理，然后再将黑皮鸡枞菌的菌丝接种到基质上，保持其正常生长。

（2）一定要对黑皮鸡枞菌喷洒适量水分，使环境湿度保持在70-80%左右，这样可以促进植株快速生长菌丝。

4、养护管理

（1）黑皮鸡枞菌是中高温的品种，种植黑皮鸡枞菌时一定要将环境温度控制在26-28°C左右，使其生长速度加快。

（2）而且还要在温度较高的中午时分将菇房通风设备打开，为黑皮鸡枞菌换气2个小时，防止出现生长不良的现象。

二、鸡枞菌的采摘时间

1、鸡枞菌通常是端午节前后的时候采摘。鸡枞菌味道鲜美，在我国的分布范围很广，山坡、草地、林地都可以见到鸡枞菌的身影。

2、不过比较特殊的一点是，鸡枞菌是寄生在白蚁窝上的，因为白蚁筑窝的时候能产生菌群，从而长成鸡枞菌。

3、鸡枞菌一般在端午节前后出菇，并且它的生长周期非常短，从出菇到长成一共也就半个月左右的时间，所以采摘鸡枞菌的时间也在端午节前后。

4、采摘鸡枞菌需要注意时机。鸡枞菌15天左右就能长成采摘，如果错过时机，鸡枞菌就会变老，口感不好。

5、端午节前后，降雨后这段时间更是鸡枞菌的爆发期。需注意，新鲜的鸡枞菌是不开菇伞的，如果开了，说明口感已经没有那么鲜嫩了。