南美白对虾：呈青蓝色等颜色，身上没有斑纹，外壳较薄，头胸甲较短，头胸甲:腹部＝1:3。腹部第4-6节长有背脊，尾节有沟，但没有刺。
基围虾：呈土黄色至棕褐色，身上长有大量的短毛和黑点，雄虾的额角呈尖刀形，雌虾的额角末端略向上弯。第1步足长有刺，但尾节没有刺，腹部第1-6节有纵脊。
一、南美白对虾与基围虾有什么区别
1、南美白对虾
（1）南美白对虾甲壳较薄，体色为青蓝色或浅青灰色，不具斑纹，步足呈白垩状。
（2）南美白对虾额角尖端长度不超过第1触角柄的2节，上下缘具齿（分别为5-9齿，2-4齿），额角侧沟较短。头胸甲较短，与腹部的比例为1：3，具肝刺及鳃角刺，肝刺明显。第1触角具双鞭（内鞭和外鞭），长度大致相等，皆短小（约为第1触角柄长度的三分之一），但是内鞭较纤细。
（3）南美白对虾第1-3对步足的上肢发达，而第4-5对步足没有上肢，但是第5对步足具有雏形外肢。
（4）南美白对虾的腹部第4-6节具背脊，尾节具中央沟，但不具缘侧刺。
2、基围虾（刀额新对虾）
（1）刀额新对虾体色为土黄色至棕褐色，游泳足有棕色或赤色，体表具有许多短毛（除脊、边缘部分及腹部两侧前下方外），以及非常多黑点。
（2）刀额新对虾额角上缘6-9齿，下缘无齿，其中雄性刀额新对虾额角平直，呈尖刀形，而雌性刀额新对虾额角末端略微向上弯。
（3）刀额新对虾第1步足具座节刺，腹部第1-6节背面具有纵脊，尾节无侧刺。
二、南美白对虾的简介
1、南美白对虾，又称万氏对虾，原产于中、南美太平洋沿岸秘鲁至墨西哥一带，是迄今所知世界养殖产量最高的三大优良虾种之一。
2、1997年7月，广西淡水研究所进行南美白对虾淡化养殖获得成功，现正向全国推广。
3、南美白对虾具有产量高、价值高、抗病力强等特点，亩产可达400斤，每斤在30-40元，通常不会感染爆发性虾病等。
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