牛最低可以忍耐零下15℃的低温环境。
1、冬季时，需提供温水供牛饮用，切忌直接提供冷水。
2、入冬前，需对牛舍进行一次全面检查，及时修补漏风、漏雨处。
3、于牛舍中铺垫一层干稻草，温度以9-15℃为宜，同时避免牛舍内过于潮湿。
一、牛可以抗寒多少度
1、牛的抗寒温度通常在-15℃左右，抗寒力强，但是如果温度太低的话，小牛便有可能被冻死。
2、冬季养牛的注意事项
（1）在冬季可以让牛饮用温水，不宜给牛饮用冷水。
（2）在入冬前需要检查牛舍有无破损的地方，如果有的话，则要把破损处修补好，防止寒风从破损处进入。
（3）一般可以在牛舍中垫一些干稻草，通常有保温的作用，牛舍的温度一般以在9-15℃为宜。
（4）需要防止牛舍过于潮湿，避免牛发生各种疾病。
二、几度会冻死牛犊
1、冬季牛舍温度保持在10度以上牛犊就不会冻死。
2、另外，牛犊出生就死了可能是母牛难产、护理不当、母牛老弱病残或喂养不当导致的。其中难产是造成产死胎常见的原因，所以用生产率高的公牛进行配种是预防死胎的长期方式。
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