东北红豆杉和南方红豆杉的区别在于生长需求不同、材质不同。
生长需求：东北红豆杉，生性喜湿喜阴，怕旱忌高温，对土壤没有严格要求，休眠期可忍耐零下42℃的低温，达到30℃以上时，生长速度变慢或停止生长。南方红豆杉，喜欢在潮湿、肥沃的环境中生长，对气候有很强的适应性。
材质：东北红豆杉，木材坚硬且耐朽，不易开裂。南方红豆杉，木材结构细，使用时间长，干燥后很少开裂。
一、如何区分东北红豆杉和南方红豆杉
1、生长需求不同
（1）东北红豆杉具有抗寒、喜阴、喜湿、喜肥、怕旱、怕水淹、怕高温，对土壤适应范围较广的特性。休眠期能耐受-42℃的低温，无冻害，被大雪埋上也不落叶。夏季气温超过30℃生长转缓，随着气温继续升高，生长停止。红豆杉的生长海拔在1500-3000米。
（2）南方红豆杉是我国亚热带至暖温带特有的乔木，在阔叶林中常有分布。喜欢生于山脚腹地较为潮湿处。对气候适应力较强，年均温11-16℃，极值可达—11℃，耐阴湿力强，要求肥力较高的黄壤，黄棕壤（酸性，微酸性土壤），较能耐水湿。南方红豆杉在1000-1200m以下山林中。
2、材质不同
（1）东北红豆杉是常绿乔木，可高达20米，胸径达1米，树冠阔卵形或倒卵形，雄株树冠较狭而雌株则较开展。木材致密坚硬，材质耐朽，美丽芳香，不易翘裂，是优良建筑用材。枝条平展或斜上直立，密生;小枝基部有宿存芽鳞，一年生枝绿色，秋后呈淡红褐色，二、三年生枝呈红褐色或黄褐色。
（2）南方红豆杉心材桔红色，边材淡黄褐色，纹理直，结构细，比重0.55-0.76，坚实耐用，干后少开裂。可供建筑、车辆、家具、器具、农具及文具等用材。
二、红豆杉是什么植物
1、红豆杉是乔木，属于红豆杉目、红豆杉科、红豆杉属，又称紫杉，也叫做赤柏松，是中国国家一级珍稀保护树种，产于甘肃南部、陕西南部、四川、云南东北部及东南部。
2、红豆杉树形高大，植株高达30米，胸径达60-100厘米，树皮为灰褐色、红褐色或暗褐色，叶排列成两列，呈条形，上面深绿色，有光泽，下面淡黄绿色，有两条气孔带。
3、红豆杉在中国南北各地均适宜种植，具有喜荫、耐旱、抗寒的特点，要求土壤pH值在5.5-7.0，喜欢在疏松、湿润、排水良好的砂质壤土中生长，植株生性耐阴，密林下亦能生长。
4、红豆杉在园林绿化、室内盆景方面也具有十分广阔的发展前景，其造型古朴典雅，枝叶紧凑而不密集，并且红豆杉能非常好地净化室内的空气，吸收有毒气体。
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