太阳鱼没有毒。
太阳鱼科、太阳鱼属里面的鱼类被统称为太阳鱼，该品种原产于美国和加拿大的淡水河流，1987年我国从美国引进并开始试养。
太阳鱼的肉质比罗非鱼更好，甚至能与大口黑鲈等鱼类相比。
一、太阳鱼到底有没有毒
1、太阳鱼没有毒。太阳鱼别称太阳鲈、蓝鳃鱼等，在生物学分类上属于太阳鱼科、太阳鱼属鱼类的统称，原产于美国和加拿大的淡水河流中，1987年我国从美国引进并开始试养，无毒，肉质远胜罗非鱼（慈鲷科罗非鱼属鱼类），可媲美大口黑鲈等鱼类。
2、太阳鱼是温水性鱼类，喜栖息在水草丰茂、淤泥底质的池塘、溪流、湖泊、水库等静水或缓流水中，生存临界水温1-38℃，水温在2-3℃时仍能安全越冬，摄食临界温度8-32℃，水温低于8℃或高于32℃停止摄食，水温低于5℃处于休眠状态。
二、太阳鱼的摄食习性
1、太阳鱼是偏肉食性的杂食鱼类，其中幼鱼阶段主要以枝角类、桡足类等浮游动物及摇蚊幼虫等水生昆虫为食。
2、成鱼阶段主要以水生植物的茎叶、小型鱼类、甲壳类、软体动物等为食。
3、人工养殖条件下可摄食冰鲜鱼等动物性饵料和人工配合饲料。
三、太阳鱼的代表物种
1、太阳鱼：太阳鱼是太阳鱼科太阳鱼属指名亚种，别称太阳鲈、红眼突鳃太阳鱼等，广泛分布于北美洲五大湖、密西西比河、墨西哥湾的淡水流域，肉食性，可作观赏鱼或游钓鱼。
2、蓝鳃太阳鱼：蓝鳃太阳鱼是常见的一种太阳鱼，别称太阳鲈、蓝鳃鱼、蓝绿鳞鳃太阳鱼等，我国于1987年从美国引进并开始试养，常见个体50-100克，最大个体可达1千克以上。
3、绿太阳鱼：绿色太阳鱼是常见的一种太阳鱼，别称太阳鲈、绿色太阳鱼、蓝太阳鱼等，原产于北美洲，现已广泛引种至世界各地，与蓝鳃太阳鱼杂交后能表现出明显的杂交优势。
4、杂交太阳鱼：杂交太阳鱼是常见的一种太阳鱼，别称太阳鲈、杂交太阳鲈等，由蓝鳃太阳鱼(♂)和绿鳃太阳鱼(♀)杂交而成，体型比亲本修长，体侧花纹呈网格状的绿棕色间纹。
四、太阳鱼刺多吗
1、太阳鱼刺不多，只要大刺，没有小刺。
2、这种鱼原产于美国南部和墨西哥的背部，体长通常在24-40厘米左右，外表有着鲜艳的色彩，对水温的适应范围比较广，在1-38℃的环境中都能生活。
3、它的适应能力强，食性较杂，比较容易饲养，一般要投喂动物性饲料，同时还要配合人工饲料。
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