扬麦25为春性小麦品种，生育期202天，株型较紧凑，株高约为83cm。穗呈纺锤形，籽粒长芒、白壳、红粒、半硬质至粉质，亩穗数33万穗，穗粒数38.9粒，千粒重38.8g。
2012-2013年长江中下游冬麦组品种区试，平均产量435.9kg/亩。2013-2014年续试，平均产量407.3kg/亩。2014-2015年生产试验，平均产量421.4kg/亩。
一、品种介绍
1、审定编号：国审麦2016003。
2、品种名称：扬麦25。
3、申 请 者：江苏里下河地区农业科学研究所。
4、育 种 者：江苏里下河地区农业科学研究所。
5、品种来源：扬17*2//扬11/豫麦18。
二、特征特性
1、生育期：扬麦25属于春性，全生育期为202天左右，与扬麦20差不多。
2、幼苗：该品种幼苗呈半匍匐状，分蘖力强，生长旺盛。
3、植株：株型较紧凑，叶上举，穗层比较整齐，株高83cm，抗倒性较好，熟相好。
4、麦穗：穗呈纺锤形，长芒，白壳，红粒，籽粒椭圆形、半硬质-粉质，饱满。
5、亩穗数：亩穗数为33.0万穗，穗粒数为38.9粒，千粒重为38.8克。
6、抗病性：中感赤霉病，高感白粉病、条锈病、叶锈病和纹枯病。品质检测，籽粒容重776克/升，蛋白质含量13.56%，湿面筋含量28.5%，吸水率52.1%，沉降值37.9毫升，稳定时间5.3分钟，最大拉伸阻力477E.U.，延伸性152毫米。
三、产量表现
1、该品种在2012-2013年度参加长江中下游冬麦组品种区域试验，平均亩产为435.9千克，比扬麦20增产4.8%。
2、该品种在2013-2014参加年度续试，平均亩产为407.3千克，比扬麦20增产2.7%。
3、该品种在2014-2015年参加生产试验，平均亩产为421.4千克，比对照品种增产8.1%。
四、栽培技术要点
1、种植时间、密度：该品种适宜播种期为10月下旬至11月上旬，每亩适宜基本苗为16万。
2、注意事项：一定要注意防治蚜虫、白粉病、纹枯病、赤霉病、条锈病和叶锈病等病虫害。
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