该品种属粳型三系杂交水稻。
育秧：做好种子消毒处理，每亩大田用种量1～5千克，适期播种，培育壮秧。
移栽：秧龄控制在30天左右适时移栽，合理密植，行株距25厘米×13厘米，每穴栽插2～3棵带蘖种子苗。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、95优161水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻2011023。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：95优161。
4、申请者：江苏省农业科学院粮食作物研究所。
5、育种者：江苏省农业科学院粮食作物研究所。
6、品种来源：95122A×晚161。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在浙江、上海、江苏苏南、湖北沿江、安徽沿江的稻瘟病轻发的粳稻区作单季晚稻种植。
二、特征特性
1、该品种属粳型三系杂交水稻。
2、在长江中下游作单季晚稻种植，全生育期平均146.9天，比对照常优1号短1.0天。
3、株高106.5厘米，穗长18.2厘米，每亩有效穗数17.0万穗，每穗总粒数164.0粒，结实率83.0%，千粒重25.5克。
4、株型适中，群体整齐，直立穗。
5、抗性：稻瘟病综合指数3.4级，穗瘟损失率最高级7级。
6、白叶枯病3级。
7、褐飞虱9级。
8、条纹叶枯病5级。
9、感稻瘟病，中抗白叶枯病，高感褐飞虱，中感条纹叶枯病。
10、米质主要指标：整精米率68.7%，长宽比1.9，垩白粒率17%，垩白度2.6%，胶稠度78毫米，直链淀粉含量15.9%，达到国家《优质稻谷》标准2级。
三、栽培技术要点
1、育秧：做好种子消毒处理，每亩大田用种量1～5千克，适期播种，培育壮秧。
2、移栽：秧龄控制在30天左右适时移栽，合理密植，行株距25厘米×13厘米，每穴栽插2～3棵带蘖种子苗。
3、肥水管理：一般每亩施纯氮15～18千克，肥料运筹上掌握前重、中稳、后补的施肥原则，早施分蘖肥，拔节期稳施氮肥，增施磷钾肥，后期看苗补施穗肥。
4、水分管理上前期浅水勤灌，中期干干湿湿，后期湿润灌溉。
5、病虫防治：注意及时防治稻瘟病、纹枯病、螟虫、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2008年参加长江中下游单季晚粳组品种区域试验，平均亩产524.3千克，比对照常优1号减产1.9%（不显著）。
2、2009年续试，平均亩产555.3千克，比对照常优1号减产0.9%（不显著）。
3、两年区域试验平均亩产539.8千克，比对照常优1号减产1.4%，增产点比率45.0%。
4、2010年生产试验，平均亩产585.3千克，比对照常优1号减产1.6%。
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