黄金奈李的产地，汝城县有“中国柰李之乡”的美誉

秋收

2023-02-14 08:11:16

一、黄金奈李的产地

1、广东乐昌

（1）广东省乐昌市种植黄金柰李的历史已有30年，种植面积约4.9万亩，多在7月成熟上市，韶关乐昌黄金奈李以九峰镇和两江镇及坪石红石岱最出名，这里独特的夏季温差造就了柰李的独特风味。

（2）乐昌黄金柰李是中国国家地理标志证明农产品、全国名特优新农产品，拥有广东省区域公用品牌、“粤字号”农业品牌等称号。

（3）其粒粒饱满圆润，色泽金黄，玲珑剔透，果肉与果核易分离。一口下去，果肉甜蜜汁水在口中蔓延，有杏之清香，又兼有桃李风味，独特的清甜口感混合略带酸的果皮，让味道更有层次感。

2、郴州汝城

（1）湖南郴州汝城县文明镇，现为文明瑶族乡，当地有“中国柰李之乡”的美誉。文明因靠近广东著名奈李产区乐昌九峰山，因地理环境，气候相近，当地农户在原来大面积种植的基础上，学习九峰山地区黄金奈李技术，当地黄金奈李产量大幅度提升，奈李口感、果品质量均与九峰山产区不相上下。

（2）文明黄金奈李果子呈金黄色，如水晶般剔透，十分诱人，风味浓甜，清香可口。

二、黄金奈味道如何

1、口感佳

黄金奈李具有颜色金黄、爽脆、清甜多汁等特点，因为长期有袋子套着，黄金李既没有虫害，也沾不到一点农药，是绝对的绿色放心食品。

2、甜度高

广东省乐昌是黄金奈李的原产地，乐昌独特的夏季温差造就了独特风味的黄金奈李18°的香甜，成为了远近闻名的特色水果。

3、核小肉厚

黄金奈李核小肉厚，李子可以脱核，口感爽脆，清甜多汁，被称为李子中的“土黄金”，备受消费者喜爱，成为近年来的“网红”水果。

三、奈李树几年可以挂果

奈李树2-3可以挂果，5年后进入盛果期。柰李皮薄、肉厚、核小，口感清香、可口，营养丰富。但是柰李贮藏性差，采摘期恰逢夏季高温，一般采后3-5天即发软变烂，坏果率极高。