幼苗第一叶圆匙形，叶鞘紫色，叶色深绿，叶缘紫色，叶背有紫晕，株型紧凑，花丝红色，果穗筒型，穗轴白色，籽粒黄红色马齿型。
平均生育期111天，株高230.6厘米，穗位高71.7厘米，穗长19.8厘米，穗粗4.7厘米，秃尖1.5厘米，穗行数16行，行粒数44粒，千粒重253.0克，单株有效穗1.0，单穗粒重130.4克，出籽率85.5%。
品质检测：容重692g/L，粗蛋白质（干基）9.3%，粗脂肪（干基）3.71%，粗淀粉（干基）72.56%。
一、大丰3号玉米品种基本信息
1、审定编号：滇特（普洱）审玉米2011071号。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：大丰3号。
4、申请者：山西大丰种业有限公司。
5、育种者：山西大丰种业有限公司。
6、品种来源：于1999年用自交系D1815 × 950411组配而成的普通玉米单交种。
二、特征特性
1、幼苗第一叶圆匙形，叶鞘紫色，叶色深绿，叶缘紫色，叶背有紫晕，株型紧凑，花丝红色，果穗筒型，穗轴白色，籽粒黄红色马齿型。
2、平均生育期111天，株高230.6厘米，穗位高71.7厘米，穗长19.8厘米，穗粗4.7厘米，秃尖1.5厘米，穗行数16行，行粒数44粒，千粒重253.0克，单株有效穗1.0，单穗粒重130.4克，出籽率85.5%。
3、品质检测：容重692g/L，粗蛋白质（干基）9.3%，粗脂肪（干基）3.71%，粗淀粉（干基）72.56%。
4、抗性鉴定： 抗大斑病(3级)， 抗小斑病(3级)，中抗灰斑病(5级)，抗穗腐病(3级)，中感纹枯病（6级），高感茎腐病（9级），高抗矮花叶病（1级）。
三、产量表现
1、2009-2010年参加云南省普洱市普通玉米品种区域试验，两年平均亩产556千克，比对照会单4号增产16.9%，增产点（次）率80%。
2、生产试验平均亩产426.4千克，比对照会单4号增产2.5%，增产点（次）率60%。
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