苹果为何会着色不良以及如何处理，缺少光照和水分是主要原因之一

紫凤

2023-03-28 11:57:20

一、苹果为何会着色不良以及如何处理

1、品种不良

（1）苹果经过多年的种植栽培后，品种众多，而在早期引进的品种开始老化，导致着色不佳，比如长富二号。

（2）对于这种状况，要选择晚期选育的品种，比如烟富系列、红将军等着色较好的品种。

2、光照水分不足

（1）光照水分和水分是苹果在着色前重要因素，如果果园密植郁闭，通风条件差，会导致果实得不到充足的阳光而着不上色，另外在苹果着色期，如果干旱无雨，也会导致苹果着色较差。

（2）对于光照水分不足的情况，要加强园间管理，及时对植株进行修剪，改善植株间的通风透光性，使果实有足够的阳光照色，在干旱时要及时浇水，保持土壤湿润，同时增加园间的湿度，促进果实着色。

3、营养不均衡

（1）营养不均衡也是引起苹果着色不佳的重要原因，苹果在多氮缺钾环境就会导致着色不良，而缺乏镁元素会使其失绿。

（2）造成这种现象的主要原因是果农盲目的进行施肥，没有实现营养均匀配合，长期施用无机肥或化肥，有机肥施用浇水，重氮肥轻磷钾肥或者不施钾肥。这样导致土壤中元素不均衡，不可供应植株生长所需的给种元素，从而影响到产量和质量。

（3）对于这种情况要改变施肥方法，重视有机肥的施用，施肥时要以有机肥为主，无机肥或化肥为辅，尽可能少施化肥，还要注意氮磷钾肥的配合，尤其在着色期要注意钾肥和镁肥的使用，满足果实正常着色所需。

4、修剪不当

（1）苹果通常会在夏秋进行修剪，主要是修剪哪些直立的旺长枝、徒长枝、过密枝、交叉枝和重叠枝，改善园间的通风透光性，促进光合作用，多积累养分，同时减少不必要养分消耗，使植株能更好的生长。但是如果修剪时间过晚或修剪过度，则会起到反作用，从而影响到苹果正常着色。

（2）修剪要根据植株生长状况以及园间情况而定，适当修剪，而修剪时间也要掌握好，最迟要在脱袋前进行。

5、套袋质量较差

（1）套袋质量较差也会影响到苹果的着色，选用劣质套袋，其遮光性较差，还不耐雨水的冲刷，极易损坏破碎，起不到套袋的作用。套袋是为了抑制植株叶绿素的形成，促进花青素的合成，而套袋的和脱袋时间不当也会导致着色不良。

（2）选择套袋时要选择正规厂商出购买，选用遮光度好、耐雨水冲刷的优质双层纸袋，而套袋时间要控制在幼果30日龄后，脱袋时间则要采收前1-2周，采收前仔细观察，着色好的品种应适当早脱袋，而着色差的品种应适当晚脱袋。

二、苹果打什么药上色快

1、想要提高苹果的上色速度，需要从栽培技术上进行改善，在苹果的着色期需要控制好氮肥的施加量，适量增加磷钾肥和钙肥的施加量，这样可以有效的促进苹果中花青素的转化，提高苹果着色的速度。

2、还需要改善通风和透光条件，定期对苹果树进行剪枝或者拉枝，处理掉直立的枝条，把果实周围遮挡阳光的叶片摘除，也可以有效的提高苹果上色速度。

3、苹果在进入生长后期的时候适当的使用增色剂，也是可以起到改善苹果品质，避免苹果落果的情况，可以让苹果的颜色更加的鲜艳，还可以有效的延长苹果保鲜期。可以在苹果采收前一周喷洒紫丹一号着色剂，可以起到快速上色的作用。