品种选择：目前市场上种植较多的黑玉米品类有意大利黑玉米、韩国紫金香黑玉米等，需依据种植环境和成熟时间来选择种植品种。
隔离种植：如果需要将普通玉米和黑玉米同时种植，需间隔约20天，以防串粉。
种子处理：需提前7天晒种方可播种，同时按照种子大小分类错开时间播种，尽量使其苗期一致。
精细播种：需选择土壤肥力好，排水性好的土壤种植为宜，播种深度约4厘米。
一、黑玉米的播种方法
1、品种选择
黑玉米品种要依据上市时间和当地种植环境来决定，目前生产上常用的黑玉米品种主要有意大利黑玉米、韩国紫金香黑玉米、靠山黑玉米、黑糯杂交种等。
2、隔离种植
黑玉米和普通玉米要隔离种植以免串粉，在种黑玉米的田块周围350-400米范围内无其他玉米种植，同时播种黑玉米前后20天不播种其他玉米品种以错开玉米开花授粉时间。
3、种子处理
黑玉米种子小、不饱满、贮存的养分少，在播种前7天左右进行晒种，将种子按大小分开，分别播种，力争出苗一致。
4、精细播种
黑玉米发芽和拱土能力较弱，要选择肥力好、酸碱度适中、灌排方便、底墒足的地块种植，精细整地，浅播细播，深度通常以4厘米为宜。
5、合理密植
黑玉米的种植密度要根据品种特性、土壤肥力、播期早晚、种植方法及市场的需求而定，一般密度为3000-3500/株亩。
二、黑玉米种植技术
1、整土施肥
黑玉米生育期较短，株形矮小，个体发育快，适合一次性施足基肥，要求每亩施磷酸二按50千克、硫酸钾25千克、全元素复合肥10千克或尿素20千克、过磷酸钙50千克。
2、移苗定苗
黑玉米种植在3-4叶期间苗和移苗补栽，移苗时要带土，栽后即浇水，在傍晚或阴天进行。5叶时每穴定苗1株，拔节期至大喇叭门期前培土，及早除蘖打杈。
3、浇水管理
黑玉米苗期土壤水分为田间持水量的50-60%时可不灌水，拔节后土壤水分应保持在田间持水量的70%，通常可到小喇叭口期依天气情况确定浇水与否。
4、适时追肥
黑玉米要因时、因苗、因地追肥，一般用磷酸二钾15千克、硫酸钾5千克，分别在拔节期、抽穗期、扬花期和灌浆期各追肥1次。
5、人工授粉
黑玉米种植密度较大，叶片互相荫蔽，授粉不良，易出现稀粒秃顶，因此在开花期人工采集花粉授到果穗上，边采边授，每天上午10-11时进行，连续3-5天。
6、病虫防治
黑玉米以鲜食为主，病虫害应采取综合防治法，可用生物制剂、金杆菌、井冈霉素等防治玉米大、小斑病和纹枯病，忌用残留期长、残留量大的农药，上市前20天停止用药。
7、适时采收
黑玉米果穗叶吐丝后22-28天含糖量高，皮薄，适宜采收，过早、过晚收获都会影响黑玉米的品质和口味，加工出售时宜用水蒸气蒸熟，水煮会使黑玉米品质下降。
三、黑玉米种植时间
1、黑玉米从播种到生育的全过程几乎在四个月左右的时间，所以通常播种的季节在立春左右就行。
2、不论在种植什么农作物的时候，都需要对土壤进行选定，在种植黑玉米植物的时候，一般可以选择那些土层肥沃、灌溉和排水方便的土壤。
3、虽然玉米对于土壤的酸碱性程度并不是很的敏感，不过相对较好的环境下种植出来的黑玉米果粒才更加饱满、颜色也更加正统，而且其中富含的营养成分也更加充足。
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