该品种属中籼迟熟三系杂交水稻。
渝西及沿江河谷地区3月上中旬播种，深丘及武陵山区3月下旬至4月初播种。
每窝栽两粒谷苗，亩植1.0～1.2万窝。
该品种符合重庆水稻品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作一季中稻种植。
一、蜀优1279水稻品种基本信息
1、审定编号：渝审稻20190010。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：蜀优1279。
4、申请者：重庆金穗种业有限责任公司。
5、育种者：四川农业大学水稻研究所、重庆金穗种业有限责任公司。
6、品种来源：蜀1312A×蜀恢579。
7、审定意见：该品种符合重庆水稻品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、该品种属中籼迟熟三系杂交水稻。
2、在亩栽秧1.0～1.2万窝的密度下作中稻种植，全生育期145～169天，平均154.5天，比对照渝香203短0.8天。
3、平均株高126.2厘米，株型松散适中，分蘖力中等。
4、亩有效穗14.2万，穗平着粒数176.3粒，结实率变幅74.7～96.6%，平均结实率89.7%，千粒重30.4克。
5、稃尖、叶鞘、柱头均为紫色。
6、稻瘟病综合抗性指数2.0，抗性病级1级，抗性评价抗病。
7、糙米率82.7%，整精米率61.0%，粒长7.0毫米，长宽比2.8，垩白粒率43%，垩白度5.6%，胶稠度76毫米，直链淀粉21.9%，透明度2级，碱消值级5.7。
三、栽培技术要点
1、渝西及沿江河谷地区3月上中旬播种，深丘及武陵山区3月下旬至4月初播种。
2、每窝栽两粒谷苗，亩植1.0～1.2万窝。
四、产量表现
1、两年区试12个点次增产，4个点次减产，平均亩产599.6千克，亩产变幅512.5～760.2千克，比对照渝香203增产5.0%。
2、生产试验平均亩产604.7千克，比对照渝香203增产5.7%。
3、两年区试和生产试验增产点率76%。
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