生长环境:温度在25-30℃时生长最快,要求土壤含水量在20%左右,选择坡度10-35°的山地砂性土壤种植。
栽培技术:可用段木、树蔸及松针栽培,早春3-4月份用菌丝引接种,最好选择晴天进行接种工作。
田间管理:当地面出现裂缝时应及时补土填缝,挖地时应清除腐烂树根,可以引进白蚁的天敌蚀蚁菌防治。
一、乌灵参的种植方法
1、生长特征
乌灵参呈乌黑状态,形如无患子的果实核或地瓜,野生乌灵参生长在海拔600-1000m山区的干燥、向阳山坡上的马尾松、黄山松、赤松、云南松、黑松等树种根际。
2、生长环境
(1)乌灵参的孢子温度22-28℃萌发,菌丝温度18-35℃生长,温度为25-30℃时生长最迅速,子实体在18-26℃时分化生长,并且可以产生孢子。
(2)段木含水量在50%-60%之间,土壤含水量大约20%左右,生长坡度在10°-35°的山地砂性土壤最适宜,如果昼夜的温差较大的话,更加有助于乌灵参的生长。
2、栽培技术
(1)乌灵参可用段木、树蔸及松针栽培,但是目前仍然是以段木栽培为主。
(2)选直径大约10-45cm的中龄松树,砍伐后每隔3-7cm相间纵削3cm宽的树皮,深入木质5cm,当松木断口停止排脂后,截长65-85cm的节段,置于通风向阳处,“井”字形堆垛备用。
(3)选择背风向阳、微酸偏砂的坡地,挖直径90cm、深50-65cm的穴,距离上下为33cm,左右17cm,四周挖好排水沟后取木段3-5根,分层置于穴中。
(4)用76%的松木屑、22%的麸皮、1%的蔗糖及石膏,装65%的水到广口瓶,灭菌后接入分离的纯菌种,在25-28℃的条件下培养15天左右,翻转广口瓶后在22-24℃下再培养15天左右,为菌丝引。
(5)早春3-4月份用菌丝引接种,选择晴天将穴中的细木段削尖,插到栽培的瓶子中,粗木段靠在周围,覆土厚3cm。
3、田间管理
(1)结参期常在地面出现裂缝,应及时补土填缝,黑翅白蚁常蛀食松木段。
(2)防治方式:选苓场时应避开蚁源,挖地时注意清除腐烂树根,或者在苓场周围设诱杀坑,埋入松木或蔗渣后将白蚁诱于坑中,即可捕杀之。
(3)同时还可以引进白蚁的天敌蚀蚁菌,白蚁群中只要有一只染病,全巢都会感染,灭蚁率达100%。
二、乌灵参的价格和品质介绍
1、乌灵参的价格很不稳定,目前市场比较混乱,且乌灵参的市场价格与其品质也有非常大关系,新鲜乌灵参价格在3千元左右一斤,普通干品价格在3-5千元一斤左右,一级干品甚至卖到上万元一斤。
2、乌灵参皮纹细、体结实、入水下沉、内部色白,称为“细花货”,品质是最好的。
3、皮纹较粗、体较轻、入水半沉,俗称“二花货”,这种品质次之。
4、皮纹粗糙、体轻、入水漂浮、肉色棕黄,俗称“大花货”,这种是最差的品质。
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