一个皮蛋的价格通常为1-1.5元左右，具体售价因地区、品质等条件而异。
选购皮蛋时，要注意观察表面，表面出现破损便不宜购买。如果表面出现黑斑，则代表皮蛋已经不新鲜，这种蛋也不能购买。
一、皮蛋的市场价格
1、皮蛋的市场价格差不多在1元至1.5元左右一个。
2、不过每个地方的价格会有一些差异，所以在购买的时候，大家要去当地的市场多加咨询。
3、品质的好坏，也会导致皮蛋在价格上面的差别，所以在购买的时候，我们一定要学会挑选。
二、皮蛋的挑选技巧
1、首先在挑选皮蛋的时候，要看看它的表面是不是完好的，如果上面有一些破损的，就不可购买了。然后看看它的上面有没有黑色的斑点，通常有斑点的都是不新鲜了的。
2、其次就是掂量掂量它的重量，一般放在手上面比较沉的，就是好的，听听它的声音，轻轻的弹一下，通常好的皮蛋，它的动静都会比较大一些。
3、最后可以看看它的里面，如果它的里面比较有弹性的话，就是好的皮蛋，切开之后，里面的中心比较稀就是好的皮蛋，其余的次之。
三、皮蛋和松花蛋的区别
1、皮蛋和松花蛋是一样的，只是叫法不同，南方叫皮蛋，北方叫松花蛋。
2、它是一种中国传统风味蛋制品，主要原材料是鸭蛋、生石灰、纯碱、食盐、植物灰，经过特殊加工后，鸭蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻有一种特殊的香气。
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