有机农业在我国的发展前景，前景偏好但存在很多现实问题

水中绿

2023-07-14 17:34:12

一、有机农业在我国的发展前景

1、发展前景

（1）从市场销量来看，虽然有机食品只占全球全部食品销售量的5%不到，但不能否认的是有机农业已经成为农业领域发展最为活跃的板块。

（2）有机农业长期来看前景偏好，但是在中国市场仍然有非常多现实问题，会增加有机农业短期内的变数。

（3）现在，有机农业已经成为企业家最热衷的农业投资领域，不仅吸引了张同贵这样科班出身的投资者，也吸引了大批的“跨界”企业家。

2、发展优势

（1）我国是一个具有悠久历史的农业大国，有传统的有机农业基础，因而农民对发展有机农业的观念易于接受，并且他们在长期的实践中积累了丰富的经验。

（2）我国有些地区农业较落后，从某种意义上看也是向有机农业转化的有利条件。比如一些边远山区或贫困地区，本来就非常少使用或不使用农药、化肥，实际上许多农产品就是有机食品，只要适当地开发管理就可以成为有机农业。

（3）有机农业是一种劳动力密集型产业，我国农村劳动力资源最为丰富。

（4）从20世纪80年代以来，我国的绿色农业得到了有力地推广，为有机农业的发展奠定了基础。

（5）90年代以来有机农业在我国也有了一定的发展，并有了一定的有机食品的出口，国际上对我国的有机大豆、花生、茶叶、稻米、小麦、棉花，有机干果、酒类、蜂蜜、中草药等渴望进口。

二、我国有机农业的国家标准

1、生产标准：规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求，适用于有机生产的全过程，主要包含作物种植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖及其产品的运输、贮藏和包装。

2、加工标准：规定了有机加工的通用规范和要求，适用于以GB/T19630.1生产的未加工产品为原料进行加工及包装、贮藏和运输的全过程，并包括了有机纺织品的内容，该部分的适用范围为棉花或蚕丝纤维材料的制品，不包含毛类等制品。

3、标识销售：规定了有机产品标识和销售的通用规范及要求，适用于按GB/T19630.1、GB/T19630.2生产或加工并获得认证的产品的标识和销售。

4、管理体系：规定了有机产品生产、加工、经营过程中应建立和维护的管理体系的通用规范和要求，适用于有机产品的生产者、加工者、经营者及相关的供应环节。