中熟中粳稻品种。
适期播种，培育壮秧，移栽稻、机插秧一般5月中下旬播种。
湿润育秧每亩秧田播种量30公斤左右、旱育秧40公斤左右、机插育秧每亩大田4公斤左右，播种时分畦定量匀播，并强化播后精准管理，培育适龄壮秧。
通过审定，适宜在江苏省淮北地区种植。
一、沭稻21水稻品种基本信息
1、审定编号：苏审稻20240035。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：沭稻21。
4、申请者：江苏欢腾农业有限公司。
5、育种者：江苏欢腾农业有限公司。
6、品种来源：沭粳7397/沭27383，参试名称“沭稻212”。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省淮北地区种植。
二、特征特性
1、中熟中粳稻品种。
2、叶色浓绿，分蘖力中等偏强，株型适中，群体整齐度好，穗层整齐，穗粒结构协调，谷粒饱满，成熟期转色好。
3、联合体区试平均结果：全生育期149.8天，比对照徐稻3号早熟0.5天。
4、株高94.5厘米，每亩有效穗22.4万，每穗总粒数129.2粒，结实率89.8%，千粒重26.7克。
5、经江苏省农业科学院植保所鉴定：穗颈瘟损失率最高级5级，稻瘟病综合抗性指数5.0，中感稻瘟病、白叶枯病和条纹叶枯病，感纹枯病。
6、米质理化指标根据农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）2022年检测：整精米率74.0%，垩白粒率6.0%，垩白度0.6%，胶稠度80毫米，直链淀粉含量9.1%，长宽比1.7，食味品尝分达到半糯粳稻品种审定标准。
三、栽培技术要点
1、适期播种，培育壮秧。移栽稻、机插秧一般5月中下旬播种。湿润育秧每亩秧田播种量30公斤左右、旱育秧40公斤左右、机插育秧每亩大田4公斤左右，播种时分畦定量匀播，并强化播后精准管理，培育适龄壮秧。
2、适时移栽，合理密植。6月中下旬适时移栽，秧龄30天左右（机插育秧18~20天），适时移栽，每亩插足2万穴，基本苗6万~7万。
3、科学肥水管理。根据土壤肥力、目标产量与氮肥利用率确定氮肥施用量，大面积亩施纯氮量18公斤左右，肥料运筹上采取“前重、中控、后补”的施肥原则，并重视磷钾肥和有机肥的配合施用。水浆管理上注意浅水栽插，寸水活棵，薄水分蘖，当每亩茎蘖苗达够穗苗时，及时分次搁田，生育后期田间干干湿湿，养根保叶、活熟到老，收割前一周断水。
4、病虫害综合绿色防治。播种前用药剂浸种防治恶苗病和干尖线虫病。秧田期重点抓好稻蓟马、灰飞虱的防治，大田期重点做好二化螟、大螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等虫害防治工作，搁田前后及时防治纹枯病，破口期综合防治稻瘟病等。
四、产量表现
1、2021~2022年参加江苏省中熟中粳武进所科企联合体区试，两年平均亩产639.2公斤，比对照徐稻3号增产4.3%。
2、2023年参加生产试验，平均亩产696.6公斤，比对照徐稻3号增产5.1%。
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