中晚熟品种，平均生育期山西中部地区春播132天、南部地区夏播105天。
施足底肥，一般亩施农家肥1000千克，硝酸磷肥15～20千克、过磷酸钙25千克。
该品种符合山西省大豆品种审定标准，通过审定。适宜在山西中部地区春播、南部地区夏播种植。
一、长豆31号大豆品种基本信息
1、审定编号：晋审豆20170005。
2、作物名称：大豆。
3、品种名称：长豆31号。
4、申请者：山西省农业科学院谷子研究所。
5、育种者：山西省农业科学院谷子研究所。
6、品种来源：长豆001/长豆002。
7、审定意见：该品种符合山西省大豆品种审定标准，通过审定。适宜在山西中部地区春播、南部地区夏播种植。
二、特征特性
1、中晚熟品种，平均生育期山西中部地区春播132天、南部地区夏播105天。
2、幼茎紫色，植株直立，株型半开张，平均株高98.5厘米，叶片绿色、椭圆形，平均主茎节数19个，平均有效分枝4.2个，花紫色，茸毛棕色，平均结荚高度10.0厘米，亚有限结荚习性，平均单株荚数58个，平均单荚粒数2.3粒，籽粒椭圆形，种皮黄色，有光泽，脐褐色，平均百粒重24.1克。
3、粗蛋白（干基）41.15%，粗脂肪（干基）21.11%。
三、栽培技术要点
1、施足底肥，一般亩施农家肥1000千克，硝酸磷肥15～20千克、过磷酸钙25千克。
2、适宜播期中部春播4月下旬至5月上旬，南部夏播6月中旬。
3、亩留苗密度中部春播1.0～1.2万株，南部夏播1.5～1.7万株。
4、始花期追施尿素8千克，花期及时防治食心虫。
四、产量表现
1、2013年参加山西省大豆中晚熟区区域试验，平均亩产211.4千克，比晋豆19号增产9.6%。
2、2014年续试，平均亩产223.5千克，比晋豆19号增产11.4%。
3、两年平均亩产217.4千克，比晋豆19号增产10.5%，两年20个试点16点增产，增产点率80%。
4、2016年生产试验，平均亩产199.9千克，比晋豆19增产7.5%，9个试点8点增产，增产点率88.9%。
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