时间含义:立冬是第19个节气,于每年的11月7-8日交节,而冬至是第22个节气,于每年的12月21-23日交节。
气候特点:立冬后日照时间继续缩短,正午太阳高度继续降低,由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。冬至是一年中白天时间最短的一天,南方地区仅有6-8℃,并且在冬至后,中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段。
一、立冬和冬至的区别
1、时间含义不同
(1)立冬
立冬,是二十四节气之第十九个节气,也是冬季的起始。斗柄指向西北,太阳黄经达225°,于每年公历11月7-8日之间交节。
(2)冬至
冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。
2、气候特点不同
(1)立冬时节,太阳已到达黄经225度,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低,北半球获得的太阳辐射量越来越少,但由于此时地表在下半年贮存的热量还具有一定的能量。由于地表尚有“积热”,所以初冬通常不会很冷,真正的寒冷在冬至之后。由于中国南北跨度大,南北各地的气候相差悬殊,这种气候意义的冬季对于中国一些地区来说,显然偏迟。立冬后,其气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
(2)冬至日是一年中白天时间最短的一天。从气候上看,冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。另外,冬至开始“数九”,冬至日也就成了“数九”的第一天。
二、立冬前农民需做的四件农事
1、冬灌
(1)不管是已经出苗的冬小麦麦田,还是经过秋翻的白地,都要在立冬前后冻土前进行冬灌,冬灌主要是为了给田地储水保墒,土地表面结冻,避免土壤中的水分蒸发,即使来年春旱,也能适当减轻春旱的影响。
(2)土壤冻结解冻的过程还能疏松土质,另外冬灌后地表的部分虫卵会被冻死,这样也有助于预防庄稼病虫害。因此,冬灌是一项很重要的农业活动。
2、挖苞谷(玉米)根
(1)今年种了玉米的地,肯定需要收拾出来,准备明天的春耕,通常会换种成大豆一类的春耕作物。
(2)北方的玉米地大多使用地膜种植,玉米根深蒂固不易腐化,立冬前要揭掉地膜,挖掉玉米根,来得及的话还要将玉米地翻地,冬灌。这样在年后春耕的时候就会轻松非常多。
3、拔萝卜,收白菜
(1)农村物质条件相对匮乏,农民大都要种植一些萝卜白菜。每年霜降之后,立冬之前农民要拔萝卜收白菜,这个时节再不收,全部冻蔫,半年白辛苦。
(2)收了的萝卜可以在院子里找块地挖坑埋起来,要吃的时候再取,这样萝卜不会挨冻,随时吃都很新鲜。
4、铡草,备草
(1)秋收后农村的小麦秸秆,玉米秸秆非常多,太多无处堆放,铡了可以省很大的空间。农村人大多都会养羊养牛,所以铡草也是牛羊过冬的草料。
(2)另外,冬天的北方农村非常冷,农民大多烧土炕,这些草也可以做为填炕的燃料。
三、立冬吃哪些传统食物
1、赤豆糯米饭
(1)吃这种食物来源于一个传说,有一位叫做共工氏的人,他的儿子作恶多端,在冬至这一天去世,但是死后也不消停,在江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
(2)相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,变成厉鬼残害百姓,但是这个人不爱吃赤豆,于是人们在冬至这一天吃赤豆,来抵抗厉鬼的残害,慢慢就成为了一种传统。
2、麻团
(1)麻团是长江流域的一种著名小吃,有白麻团和青麻团。圆球状,寓意着团团圆圆,它和北边的元宵很相似,又比元宵的个头大,有苹果般大小。
(2)团外一层蹦蹦脆脆,团内各种香料也会随团加热,香味四溢。
3、羊肉火锅
(1)冬天就适合吃一些暖胃的东西,羊肉火锅就是其中一项。由于羊肉火锅吃起来非常让人感觉到暖和,所以立冬这一天如果吃羊肉火锅,有人会说,冬天一整冬都不会挨冻。
(2)而且羊肉火锅里还可以添加一些自己喜欢的食材,比如各种蔬菜,更让人觉得满嘴留香。
声明:本文由作者上传并发布,农服务网仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点,不代表农服务网立场,内容旨在传播知识,若有内容错误或侵权等问题请及时与本网站联系,我们将在第一时间作更正或删除处理。