草食性：鳊鱼以藻类、水生植物、黑麦草、浮游动物为食。
群居性：鳊鱼是群居性鱼类，常栖息在河底有沉水植物的敞水区。
变温性：适宜鳊鱼生存的温度为20-28℃，水温在11℃-32℃有进食欲。
洄游性：鳊鱼在中大型水域中育肥，秋末冬初会到江河中下游越冬，春季再回到中上游产卵。
生长快：鳊鱼是中型鱼类，1-2年鱼龄生长最快，此后速度逐渐减慢。
一、鳊鱼的生活习性和特点
1、草食性：鳊鱼是草食性鱼类，主要以藻类及水生植物的根茎、嫩芽、果实等为食，也吃狗尾草、黑麦草等禾本科植物和少量浮游动物。
2、群居性：鳊鱼是群居性鱼类，喜栖息在淤泥底质且长有沉水植物的敞水区，性活泼，游泳迅速，就算是成年大鱼也常三五成群的活动。
3、变温性：鳊鱼是变温性鱼类，最适生存温度20-28℃，摄食临界温度11-32℃，只要水温在11℃至32℃之间都能保持一定的进食欲望。
4、洄游性：鳊鱼是洄游性鱼类，通常在湖库等中大型水域中育肥，秋末冬初游会游到江河的中下游越冬，翌年春季再溯江至中上游产卵。
5、生长快：鳊鱼属于中型鱼类，以1-2龄生长最快，食物充足时2龄鱼可达300-500克，以后生长速度逐渐减慢，最大个体可达3-5千克。
二、鳊鱼的刺多不多
1、鳊鱼也跟其它大部分鱼种一样都是有刺的，它们背部的一些硬刺是比较容易观察到的，另外它们的体内还有一部分鱼刺。不同鱼种的鱼刺数量有比较大的差异，从这个方面来看，鳊鱼的鱼刺就并不多。大部分鳊鱼的体内仅有十几根明显的鱼刺。
2、鱼类的鱼刺可以分为比较大的刺和分布在肌肉之中不太规则的小刺。鳊鱼的鱼刺就主要是一些比较大的刺，而没有小刺。没有小刺这一特点就使得人在吃鳊鱼时明显感觉它们的刺并不多，因为它们的大刺都是比较容易处理的，食用时很容易将其挑出来。也因为这个特点，鳊鱼成为一个比较受人欢迎的鱼种。
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