土壤条件：于地势平坦处建立菇房，菇床上平铺一层塑料薄膜并铺上羊肚菌栽培基质。
种植方式：喷施高锰酸钾溶液进行消毒，然后将羊肚菌接种至土表，最后覆盖一层阔叶树落叶并浇水一次。
适宜温度：定期朝四周喷洒水雾，环境湿度以85-90%为宜。
养护管理：保持大棚通风，出菇期间环境温度控制在16℃左右。
一、羊肚菌的种植方法
1、土壤条件
羊肚菌适宜生长在腐殖质含量较高的土壤中，种植羊肚菌时，需要在地势平坦且远离居民区的地方建立菇房，再往菇房中的菇床上铺一层塑料薄膜，然后向上方覆盖腐叶土和沙土混合配制成的栽培基质，促进羊肚菌旺盛生长。
2、种植方式
种植羊肚菌时，需要先向土壤上喷洒高锰酸钾溶液，消灭土壤里的致病真菌和虫卵，再将健康无病害的羊肚菌种接种至土壤表面，然后在表面覆盖一层2厘米厚的阔叶树落叶，并对其浇灌一次水分，促进羊肚菌快速出菇。
3、适宜湿度
羊肚菌适宜生长在湿润的环境中，养殖羊肚菌时，如果环境湿度较低，就会导致植株菇盖干瘪枯萎，需要使用水壶或者喷雾器定期向羊肚菌的四周喷洒水分，使环境的湿度保持在85-90%之间，维持羊肚菌正常生长。
4、养护管理
在大棚内养殖羊肚菌时，需要确保环境通风透气，可以在每天早上的时候打开通风系统，使棚内的空气流通，而且在羊肚菌出菇期间，需要将环境温度控制在16度左右，促进其快速长出子实体，使羊肚菌的产量提高。
二、羊肚菌出菇前征兆
1、羊肚菌出菇前会看到乳白色球形原基，整体略小于蚕子，在12-15℃的温度下，经过3-5天球基完成生长期，达到分化的原基。
2、此时有明显菌盖和菌柄特征，菌菇颜色略黑，菌柄会逐渐变粗，连接土壤的基部逐渐膨大。
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